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Maigrir Sans Faim: Conseils Pour Perdre du Poids Rapidement et Sainement

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23 févr. 2011

L'Alimentation pour une Personne atteinte de Dépression

Le dépression est une maladie très fréquente dans ce siècle, toutes personnes connait quelqu'un dans son entourage proche qui fût atteint ou est atteint de dépression. À vrai dire, rien de très étonnant avec le style et le rythme de vie que la grande majorité des personnes ont au quotidien soit de préparer les repas, les enfants et soi-même, travailler pendant de nombreuses heures consécutives avec toutes les pressions que les personnes subissent au travail, retour à la maison, entraînement, préparation à nouveau des repas, faire les devoirs de enfants, ramasser la maison, donner le bain et prendre notre bain, faire coucher les enfants, bref la grande majorité d'entre-nous ne trouvent même pas le temps de souffler et encore moins de relaxer.

Cela est encore plus important pour les personnes ayant des enfants, de grandes responsabilité au travail comme à la maison, un emploi qui demande une grande présence 24/24, difficile de ne jamais avoir d'épisode dépressif ou encore d'être atteint de cette maladie mentale.

Même en sachant que plus de 6% de la population dans les pays occidentaux, soit plus de 120 millions de personnes dans le monde, souffrent ou ont souffert de dépression, il existe des préjugés très pessimistes sur ces personnes, en disant qu'elles sont faibles, trop émotive, pas forte psychologiquement et j'en passe.

Mais ici, je tiens beaucoup plus à parler de l'alimentation à adopter pour les personnes qui ont des épisodes dépressifs ou encore qui font une dépression, car ces personnes n'ont généralement pas une alimentation très saine, puisqu'elles se sentent fatiguées constamment, les collines semblent des montagnes et toute activité normale de la vie, comme manger,  semble un grand fardeau. Les personnes dépressives ont généralement une augmentation de l'appétit afin de combler en quelque sorte le sentiment de culpabilité et de vide ou encore ont une diminution marquée dans leur faim, puisqu'elles n'ont plus envie de cuisiner, elles n'ont pas faim et la motivation est beaucoup moins présente pour toute activité de la vie quotidienne.

Néanmoins, même si cela est parfois beaucoup plus facile qu'à appliquer, adopter une saine alimentation lors de moment dépressif vous aidera assurément à vous remettre sur pied, avoir plus d'énergie et être plus positif dans les épreuves que vous pourrez rencontrer.


Qu'est-ce que la Dépression?

La dépression est une maladie mentale qui est caractérisée par un sentiment de tristesse profond, un grand négativisme, une perception déformée de soi, une incapacité à reconnaitre la valeur en tant qu'individu unique, une mélancolie permanente, des problèmes émotionnels et comportementaux,  etc... 

De plus, il ne faut mettre tout les œufs dans le même panier car il existe différents niveau dépressifs de léger, moyen à élevé. En ce qui concerne le diagnostic de cette maladie mentale, en santé, cette personne doit ressentir certains symptômes dépressifs pendant 2 semaines consécutives au minimum.

De plus, comme je vous ai dit, la dépression peut être à l'origine d'une diminution ou absence d'une hormone, soit la sérotonine, hormone qui favorise la stabilisation des humeurs, car la dépression est en quelque sorte un trouble de l'humeur dépressif généralement. 


Les Causes de la Dépression


Facteurs Neurobiologiques
  • Déficience de la neurotransmission de la sérotonine qui est un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans l'humeur, l'appétit et la régulation du sommeil
  • Dérèglement neuro-endocrinien
  • Transmission génétique

Facteurs Psychosociaux
 
Théorie Psychanalytique
    • La dépression est causé par une perte : d'un membre de la famille, d'un être cher, un échec
    • La manie est un moyen de défense contre la dépression car les épisodes dépressifs sont difficiles et le mal-être est bien profond.
      

    Théorie Cognitive
    • La dépression est dû aux distorsions négatives de la pensée

    Théorie de l'Incapacité Apprise
    • La dépression est causé par un manque de maîtrise sur les évènements

    Évènements de la Vie et Théorie du Stress
    • Tout les évènements négatifs importants (deuil, séparation, échec) aux yeux d'une personne, le stress et la tristesse que cela engendre peut amener une personne de souffrir de dépression ou de manie

    Théorie de la Personnalité
    • Une personne peut avoir des traits de personnalité qui l'a prédispose aux troubles de l'humeur
     

    Facteurs Héréditaires

    Il est clairement démontré que certains facteurs biologiques peuvent entrer en ligne de compte en ce qui concerne la dépression. En effet, une personne ayant des antécédents familiaux de la dépression coure plus de risques d'en être atteint à son tour. On ne sait pas encore exactement pour quelle raison les facteurs héréditaires prédisposent plus une personne, car la dépression ne contient pas de gène, par contre, la sécrétion de sérotonine peut se traduire chez un individu de la même famille, ce qui peut être la cause de la dépression, qui sera alors plus d'ordre biologique.


    Les Symptômes de la Dépression

    Émotionnels
    • Anhédonie (perte de plaisir)
    • Humeur dépressive, pessimiste
    • Augmentation de la dépression le matin (dépression mélancolique)
    • Réactivité à l'humeur (dépression atypique)
    • Capacité à réagir à des évènements positifs (dépression atypique)
    • Iritabilité, tristesse
    • Idées suicidaires
    • Mélancolie
    • Dévalorisation de soi
    • Sentiment de ne rien vouloir
    • Perte d'intérêt pour toutes activités autrefois appréciées
    • Sentiments de culpabilité et de honte importants 
    • Diminution de la libido
    • Pleurs très fréquents sans raison apparentes


    Cognitifs
    • Difficulté à penser normalement, à se concentrer, difficulté dans la prise de décisions
    • Pensées continuelles de mort
    • Focalisation sur sa faible estime de soi, son manque de valeur, ses incapacités
    • Sentiments excessifs de culpabilité ( dépression mélancolique)
    • Sensibilité au rejet interpersonnel ( dépression atypique)
    • Isolement social
    • Diminution de la concentration et de la production au travail et à la maison

    Comportementaux
    • Perte de poids ( dépression mélancolique)
    • Augmentation de poids importante ( dépression atypique)
    • Insomnie ( difficulté à trouver le sommeil ou à dormir suffisamment) ou hypersomnie ( excès de somnolence durant la journée ou sommeil nocturne très prolongée)
    • Une augmentation ou une diminution de l'activité psychomotrice
    • Fatigue et irritabilité
    • Éveillé 2 heures avant l'heure habituelle et incapacité à retrouver le sommeil ( dépression mélancolique)
    • Sensation de lourdeurs dans les jambes ( dépression atypique)
    • Isolement social
    • Auto-mutilation
    • Anorexie
    • Diminution des sorties, reste dans la maison constamment 

    Sociaux
    • Retrait de toutes interactions sociales
    • Repliement sur soi-même, solitude
    • Difficulté au travail pour être concentré, organiser leur travail , commencer et terminer les tâches à effectuer
    • Perte d'emploi, divorce, séparation, éloignement de la famille
    • Querelles fréquentes avec le conjoint, les amis et les enfants

    L'alimentation des Personnes Dépressives

    Généralement, en grande majorité, les dépressifs prennent beaucoup moins soin d'eux donc ont moins de motivation à cuisiner, à faire les courses et encore moins de veiller à avoir une saine alimentation. Leur alimentation est riches en calories vides, pauvres en éléments nutritifs, pauvres en calories, irrégulières, non équilibrée et parfois riche en boisson alcoolisée. 

    Je sais que lorsqu'une personne à moins le moral, qu'elle est déprimée ou qu'elle ressent une quantité trop importante d'émotions, nous avons tous le réflexe de dormir moins, de manger mal et peu, de boire des boissons alcoolisées plus régulièrement.

    Par contre, en sachant qu'adopter une saine alimentation, pour les personnes qui souffrent de dépression, est très bénéfique non seulement pour la santé et le poids, mais aussi pour les humeurs et augmenter les chances de s'en sortir plus rapidement, car en mangeant peu et mal, cela augmente la fatigue, l'insomnie, l'irritabilité, les sautes d'humeur, le manque d'énergie, bref, un cercle vicieux. 

    Augmenter la Consommation d'Hydrates de Carbone

    Les hydrates de carbone sont essentielles pour toutes les personnes, même si certaines croient encore qu'elles sont malsaines lorsqu'on désire perdre du poids. Toutefois, c'est dans cela principalement que nous retrouvons les bons glucides, les fibres alimentaires ainsi que de nombreux minéraux et vitamines. De plus, les hydrates de carbone sont la principale source qui procure de l'énergie et c'est pour l'une de ces nombreuses raisons que les personnes dépressives doivent en consommer en quantité importante, mais tout de même raisonnable. 

    De plus, les aliments riches en hydrate de carbone, comme le pain, le rix, les pâtes alimentaires, les céréales, la farine, l'orge et l'avoine, les lentilles, les haricots, les pois chiches, les autres légumineuses, les pommes de terre, les fruits et les légumes, donnent un sentiment de calme et de détente lorsque nous nous en consommons. La raison pour laquelle je crois à cela, c'est que lorsque nous savons que nous allons en manger et que nous en mangeons, notre corps sécrète plus de sérontonine, une hormone favorisant la détente, l'humeur et la relaxation, d'où l'effet très bénéfique des hydrates de carbone pour les personnes dépressives, mais aussi pour tout le monde.  

    Selon les recommandations du Guide Alimentaire Canadien, nous devrions consommer de 5 à 8 portions de produits céréaliers (pain, pomme de terre, pâtes alimentaires et céréales) à tout les jours, dont 50% de ces portions doivent être de 100% grains entiers pour une quantité plus importante en fibres alimentaires

    Pour ce qui est des légumineuses, malheureusement les personnes vivant en Amérique n'en consomment pas assez, pour donner une plus grande place aux viandes rouges, chose que nous devrions consommer 1 à 3 fois par mois seulement. Donc, essayer de consommer plus de 3 repas par semaine de légumineuses et de tofu. 

    Diminuer la Consommation de Stimulants

    Caféine

    Je ne sais pas pourquoi, mais en grande majorité, les personnes qui ont des maladies mentales, peut importe laquelle, ont généralement un fort plaisir à consommer du café, des boissons gazeuses, des boissons énergétiques et du chocolat. Bref, pour ces personnes qui vivent déjà assez d'anxiété, d'angoisse, de stress et de problèmes de fatigue, il faut limiter ou encore mieux, éliminer ces aliments qui ne servent à rien pour vous remettre plus facilement sur pied. 

    Boissons Alcoolisées

    Même si de nombreuses personnes se tournent vers les boissons alcoolisées (bière, vin, fort) lorsqu'elles se sentent déprimées, cela ne sert à rien, à part d'empirer la situation. Sous l'effet de l'alcool, peut importe la quantité que vous consommez, vous êtes beaucoup plus à fleur de peau, violente verbalement ou physiquement, les émotions ressenties sont amplifiées, votre fatigue est encore plus présente, bref, il n'a que des méfaits que de consommer ces boissons, surtout lorsque le moral et la santé est à plat. 

    Je sais encore ici que de nombreuses personnes diront que la consommation de boissons alcoolisées aident à diminuer leur stress, ce n'est qu'une idée, c'est comme dire que fumer une cigarette vous détendra. 

    Cigarettes et Drogue

    Il faut absolument cesser préférablement d'avoir recours au tabagisme et aux drogues lorsque vous vous sentez déprimé, car cela ne fait que vous «plonger» plus profond, surtout si vous prenez des drogues, même si celles-ci sont considérées comme douces. 

    Manger plus d'Aliments riche en Vitamine du Complexe B


    Les vitamines du complexe B sont essentielles pour tout le monde pour être en bonne santé. Les aliments riches en ce complexe de vitamines sont les fruits, les légumes, les noix, les grains entiers, les viandes maigres, certains poissons, les légumineuses, les oeufs, le yaourt, le fromage et le lait. Bref, une personne ne consommant pas assez de vitamines du complexe B augmente ces risques de nombreuses maladies. De plus, certains éléments comme la boisson alcoolisée, le tabac, le stress, la pilule contraceptive, le café, les antibiotiques et le sucre sont des ennemis de ces vitamines, car elle diminue l'absorption de ces vitamines essentielles pour être en bonne santé. 


    Vitamine B 5


    La vitamine B 5 est essentiel au métabolisme énergétique, la fabrication d'anticorps prévenant ainsi de nombreuses maladies, participe à la synthèse de l'hémoglobine (pigment rouge du sang), du cholestérol et des hormones en plus d'équilibrer les sucres dans le sang. Les aliments riches en cette vitamine sont pratiquement tout les aliments sains bien entendu. 


    Vitamine B 12 


    La vitamine B 12 est une autre vitamine du complexe B qui participe à la production des globules rouges, est essentielle à l'ADN et ARN et des fibres des nerfs. Les aliments riches en vitamines B 12 sont tout les aliments d'origine animale comme les viandes, les poissons, les fruits de mer, les oeufs, etc... 


    Vitamine B 3


    Cette vitamine permet de diminuer le mauvais cholestérol sanguin lorsque vous en consommez en grande dose, est essentielle au métabolisme et à la croissance. Nous la retrouvons dans les légumineuses, les viandes maigres, les poissons et les céréales et grains enrichis. 


    Vitamine B 2


    Cette vitamine joue un rôle dans les fonctions des glandes surrénales et le métabolisme énergétique. Les aliments riches en vitamine B 2 sont les produits laitiers, les viandes maigres, les céréales et grains enrichis et les champignons crus. 


    Vitamine B 1 


    Elle soutien le métabolisme en plus de favoriser l'appétit, les fonctions des nerfs et la faim. On retrouve cette vitamine dans le porc, les légumineuses, les viandes maigres, les céréales et grains enrichis et les noix et graines. 


    Vitamine B 6

    Cette dernière vitamine du groupe B favorise le métabolisme énergétique, des protéines et des hydrates de carbone, permet de libérer de l'énergie et la fabrication des globules rouges. Les viandes, les poissons, les légumes verts feuilles, les grains et céréales et le soja sont riches en vitamine B 6. 

    Manger plus de Tryptophane


    Le tryptophane est un acide aminé que nous retrouvons dans les produits d'origine animale comme la dinde, le boeuf, le porc, les oeufs, la volaille, les poissons, les fruits de mer, les noix, les graines de courge, le cresson, les amandes, etc...  


    Cet acide aminé stimule grandement la fabrication de sérotonine, une hormone permettant la détente, de diminuer le stress, de diminuer les sautes d'humeur, d'augmenter la bonne humeur, de provoquer une euphorie en quelque sorte et à favoriser le sommeil. Bref, les aliments riches en tryptophane seraient à consommer plus régulièrement, car la dépression peut être causée dans certains cas par une mauvaise sécrétion de sérotonine. 




    Mon Avis Personnel 


    Avant de modifier votre alimentation, il serait préférable de consulter votre médecin afin que celui-ci vous guide vers un autre professionnel en nutrition, car cela dépendra de votre état de santé en général. Toutefois, il est cliniquement prouvé que les personnes dépressives qui adoptent une alimentation saine, équilibrée et variée connaissent une amélioration dans cette maladie mentale. 


    Je sais que cela est plus facile à dire qu'à faire, surtout lorsque nous n'avons pas le moral, mais il  faut y mettre un peu du sien si vous souhaitez réellement vous en sortir. En mangeant mieux, vous allez constater une nette amélioration dans votre santé, vos humeurs, votre énergie et votre sommeil. Cela peut bien paraître banale, mais une saine alimentation au quotidien est souvent un traitement très efficace pour de nombreuses maladies et même pour les maladies mentales. 

    22 févr. 2011

    Mon Avis sur les Protéines Sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche

    Les protéines sèches connaissent un grand succès, non seulement pour les personnes qui sont culturistes, mais aussi pour toutes personnes s'entraînant régulièrement, souhaitant augmenter sa masse musculaire, mieux la définir et diminuer de beaucoup la masse graisseuse.

    Aussi, les protéines sèches permettent d'augmenter la vitesse de prise de masse musculaire pour une personne qui fait des activités physiques quotidiennement, dans le but d'avoir un corps plus musclé, avoir le moins de graisse possible,  avoir des bras plus «gros», des abdominaux visibles et découpés, des jambes fortes, etc...


    Les Caractéristiques des Protéines Sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche

    KOZAQ 90

    Le Kozaq 90 est un concentré puissant de protéine, enrichi de calcium, de phosphore, de fer et de zinc. Ce composé favorise la construction de fibres musculaire, puisque ce produit contient des complexes protéiniques de lait, oeuf et soya, donc cela est à éviter pour les personnes ayant des allergies à ces compositions.

    De plus, le KOZAQ 90 permet d'augmenter la masse sèche, car cet  ingrédient est pauvre en glucides et en lipides, mais riches en protéines. Puisque le KOZAQ 90 est riche en protéines, cela augmenta la récupération musculaire à la suite d'un entraînement physique, ce qui évite de ressentir des douleurs et des courbatures au niveau des muscles, ce qui favorise la prise de masse musculaire, car vous n'aurez pas de douleur après votre entraînement, ce qui vous motivera à faire encore du sport.



    Créatine K22 KRE-ALCALYN 


    Cette créatine sera fort utile dans votre processus de prise de masse musculaire et perte de masse graisseuse, tout en favorisant la sèche de vos muscles. Elle permet de protéger le métabolisme, aide à libérer davantage d'énergie, favorisant par le fait même la pratique quotidienne de musculation. 


    De plus, tout comme le KOZAQ 90, elle favorise la construction musculaire, ce qui vous fera prendre plus rapidement des muscles. Aussi, ce produit ne demande pas de demande de charge, ce qui fait en sorte que vos performances, votre force et votre récupération s'effectuent beaucoup plus rapidement et cela, seulement au bout de quelques jours. Finalement, cette créatine tamponnée ne transforme plus la créatinine  en substance toxique pour l'humain et cela se fait lors d'un contact avec les liquides contenus dans notre estomac. 


    Shaker Black Protein


    En vous procurant les protéines sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche, vous allez recevoir GRATUITEMENT un «shaker» ou un mélangeur qui vous permettra de gagner du temps, de l'argent, de l'énergie et de la masse musculaire. Ce que j'aime de cet appareil, c'est que vous pouvez le traîner partout avec vous, à la maison, au travail, en voyage, dans la voiture, dans des rencontres, etc... 


    Avec le Shaker Black Protein, vous pouvez vous préparer des boissons hyperprotéinées très rapidement et sans dégât, ce mélangeur contient 600 ml ou encore 20 oz, le couvercle est ajusté serré, facile à ouvrir mais de même très étanche. 


    Siberian R-CUT


    Ce produit vous aidera à perdre du poids au niveau du ventre rapidement, de dire adieu à la graisse localisée au bas du  ventre, de voir disparaître vos bourrelets ou poignées d'amour. La raison pour laquelle les personnes prennent du poids au niveau du ventre en vieillissant, c'est qu'il y a l'hormone de croissance (GH) qui diminue favorisant ainsi la prise de poids au ventre. 


    Le produit Siberian R-CUT vous aidera à perdre du poids au ventre en stimulant la production de cette hormone à l'aide de gluconate de zinc, d'arginine, de vitamine B6 et autres ingrédients naturels. 


    Ces graisses qui seront alors ciblées, seront transformées sous forme d'énergie lors de votre entraînement et seront alors transportées au niveau de vos muscles, pour être plus performant et dépenser nécessairement une quantité supérieur d'énergie. 


    Bref, nous pouvons dire que ce produit est un brûleur de graisse efficace, surtout lorsqu'il est combiné à la L-Carnitine et le guarana pour perdre du poids plus rapidement. 


     Cliquez Ici Pour de plus Amples Renseignements sur Siberian R-CUT


    Donc, vous pouvez facilement conclure que les Protéines Sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche sont véritablement efficaces rapidement pour maigrir et prendre vite de la masse musculaire. 

    Où Acheter  les Protéines Sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche ?

    Vous pouvez vous procurer les Protéines Sèches Black Protein Pack Black Seche sur ce site pour avoir des avantages et des rabais intéressants. 



    Conseils D'utilisations


    Kozaq 90
     Mélanger 3 dosettes, ce qui est l'équivalent de 100g de poidre, avec 200 ml d'eau ou du lait, tout dépendamment de vos goûts. Prendre en même temps que vos collations ou vos repas, 3 fois par jour. 


    K22 KRE-ALKALYN
    Prendre 2 comprimés 1 heure avant votre entraînement et 2 gélules après votre entraînement. 


    Siberian R-CUT
    Prendre 1 comprimé à chaque repas, ce qui donne 3 comprimés par jour. Ne pas prendre les 3 en même temps, mais bien 1 comprimé à chaque repas. 


    Contre-Indications
    • Femmes enceintes ou qui allaitent
    • Personne de moins de 18 ans
    • Personne ayant des allergies alimentaires
    • Personne ayant de problèmes de santé
    • Personne ayant des maladies auto-immune

    Mon Avis Personnel


    En vous procurant les Protéines Sèches BLACK-PROTEIN Pack Black Seche, vous allez constater une perte de la masse graisseuse, un perte de poids au niveau du ventre, une augmentation de la masse musculaire, un amincissement de votre silhouette qui sera plus harmonieuse, une augmentation de l'énergie, un corps plus mince, svelte et musclé, des muscles plus apparents, une plus belle image de soi, une augmentation de la confiance et de la bonne humeur et une sèche des muscles très rapide.


    Bref, avec tout ces produits, c'est réellement un tout en 1 à faible prix tout en étant efficace pour perdre du poids, augmenter la masse musculaire et être mieux dans votre peau, sans faire de régime et maigrir sans payer cher. 


    Ce produit vise surtout les personnes qui s'entraînent quotidiennement, sans quoi, les nombreux bénéfices ne pourraient pas être observés aussi rapidement et efficacement. La pratique de sport n'est pas seulement pour perdre du poids, mais aussi pour être mieux dans sa peau, diminuer le stress, favoriser un bon sommeil, avoir des humeurs plus stables, diminuer la fatigue en fin de journée, retrouver l'énergie, avoir de meilleurs relations sociales, bref, que des avantages à bouger plus et manger mieux. 


    Finalement, n'oubliez pas de consulter votre médecin afin de savoir si ce produit vous convient. 



    Alimentation et Alcoolisme: Conseils Nutritionnels pour les Personnes Alcooliques



    Qu'est-ce que l'Alcoolisme?

    L'alcoolisme est un problème d'ordre de dépendance aux boissons alcoolisées comme la bière, le vin, les spiritueux, les digestifs et les appétitifs. On dit que cette maladie est d'ordre mentale mais aussi reliée à des troubles comportementaux face à l'alcool.

    Une personne buvant quotidiennement une consommation exagérée connaître alors une dépendance, non seulement psychologique mais aussi une dépendance physique et psychique. Une personne alcoolique diminuant ou cessant la consommation d'alcool ressentira de nombreux signes et symptômes de sevrage, connu sous le nom de pharmacodépendance.

    De plus, tout comme les fumeurs, les personnes atteintes de dépendance à des substances chimiques devront en prendre toujours de plus en plus pour ressentir la même intensité de bien-être dans leur zone de confort en quelque sorte. Ce que je veux dire, c'est qu'une personne alcoolique au début de cette maladie pouvait boire 10 bières pour ressentir un certain plaisir et bien-être, mais plus le temps avance, plus cette personne doit en consommer 15 pour ressentir le même effet qu'au début, lorsqu'elle en consommait 10 bières. Cela est la même chose pour toutes substances entraînant des dépendances, comme la cigarette, le tabac, les cigares et les drogues.

    On sait que l'alcool, consommé en trop grande quantité, apporte son lot de dangers et d'inconvénients sur une personne, mais aussi sur la vie sociale, professionnel et familiale de la personne atteinte d'une forte dépendance aux boissons alcoolisées. C'est pour cette raison que les professionnels de la santé recommandent 1 à 2 consommations de vin rouge préférablement pour les hommes et de 1 consommation par jour pour les femmes. Ainsi, vous allez puise tout les bienfaits du vin rouge, sans toutefois avoir une dépendance et des répercussions sur votre santé

    Saviez-vous que 75% de la population consomme de l'alcool et que 10% d'entres-eux auront des problèmes de santé à cause de leur consommation de boissons alcoolisées et qu'il y a 5 fois plus de risques pour les hommes de devenir alcoolique comparativement aux femmes.


    Les Causes de l'Alcoolisme


    Premièrement, il n'y a pas vraiment des causes spécifiques qui augmentent les risques d'être atteint d’alcoolisme, toutefois, il y a certains évènements et prédispositions qui augmentent significativement les risques pour une personne de devenir alcoolique. 

    Environnement
    Ici, je ne parlerai pas vraiment d'hérédité ou encore de génétique, car selon moi, c'est plutôt dans l'environnement proche que cela se passe. Ce que je veux dire, c'est que si l'un de vos parents connaissait des problèmes d'alcoolisme, il est certain que les risques d'en avoir à votre tour sont plus grands, puisque vous avez eu un modèle dans votre famille proche qui en souffrait. Mais par contre, ce n'est pas tant qu'à moi une question d'hérédité, mais en voyant des «modèles» de vie être alcoolique (parents, frères, soeurs, conjoint), vous êtes plus à risque. 

    Problèmes Mentaux
    Les personnes qui ont des antécédents familiaux ou personnels de maladie mentale ont des risques plus élevés de devenir alcoolique. Les maladies mentales augmentant les risques sont la dépression, l'épuisement professionnel (burn-out), la schizophrénie, les troubles anxieux, les troubles de personnalité et les personnes ayant des difficultés d'adaptation. 

    Problèmes de Vie
    Les personnes qui ont des problèmes financiers (pauvreté, difficulté à arriver financièrement, faillite, perte), des problèmes relationnels (séparation, divorce, querelle, difficulté avec les enfants, parents, conjoint), un isolement anormal, une difficulté à s'exprimer, une attitude égocentrique, les personnes se repliant sur elles-mêmes, etc...

    Problèmes de Dépendances
    Les personnes ayant déjà des problèmes de dépendances comme le tabac, les drogues, le sexe et le café ont de plus grands risques d'être aussi dépendantes aux boissons alcoolisées. De plus, les personnes pour lesquelles il faut une grande consommation d'alcool pour ressentir des effets ont plus de risques de devenir alcoolique comparativement aux personnes, qui ne faut que 2-3 boissons pour avoir des effets, bref nous appelons cela la tolérance.

    Difficulté aux Changements et d'Adaptation
    Nombreuses sont les personnes qui prennent un coup lorsqu'elles vivent des choses qu'elles se sentent incapable de gérer comme les querelles, les séparations, le  deuil, les problèmes financiers, la perte d'emploi, les difficultés relationnels, les lourdes tâches dans la vie de tout les jours, etc... c'est comme en quelque sorte, leur porte de sortie pour ne pas trop angoisser à ces idées ou encore pour «submerger» leur peine. Les personnes ayant de la difficulté à gérer leurs émotions, à se détendre, avec une tendance pessimiste, triste ou colérique, à accepter les évènements de la vie ou la perte de chose ou de personnes sont à risques de devenir alcoolique. 

    Les Signes et Symptômes de l’Alcoolisme
    Les symptômes de l'alcoolisme sont nombreux et assez complexes. Mais il est certain que l'un de premiers signes de l'alcoolisme est une consommation exagérée et régulière de boissons alcoolisées. 
    • Consommation de 2 verres et plus par jour, à tout les jours
    • Consommation supérieur à 7 pour les femmes et 14 pour les hommes par semaine
    • Isolement
    • Humeur et émotions instables
    • Irritabilité
    • Affect négatif, colérique ou exubérant
    • Difficultés familiaux, professionnels et dans le couple
    • Problèmes financiers (pauvreté, faillite, difficulté à payer les factures)
    • Tendance à nier le problème
    • Blâme les personnes de son entourage
    • Violence physique, verbales et psychologique
    • Malnutrition 
    • Perte ou gain de poids
    • Perte d'emploi, séparation, divorce, conflits familiaux
    • Céphalées (maux de tête) ou céphalées fréquentes
    • Gueule de bois 
    • Insomnie ou hypersomnie (dormir beaucoup)
    • Ronflements ou parler pendant la nuit
    • Difficulté de digestion (reflux gastro-oesophagien, diarrhée, constipation)
    • Mauvaise haleine et problèmes de dentition
    • Augmentation de la pression artérielle
    • Augmentation de la fréquence cardiaque
    • Arythmie (arrêt du rythme cardiaque) pouvant causer la mort
    • Diabète (hypoglycémie ou hyperglycémie)
    • Carences alimentaires en minéraux et vitamines, notamment la vitamine B1 la thiamine, aussi appelé béribéri, pouvant causer des problèmes cardiaques et une dégénérescence mentale. 
    • Lésions cérébrales (l'alcool consommée en trop grande quantité détruit des cellules)
    • Maladie du foie pouvant même amener au cancer du foie
    • Perte de sensibilité au niveau des mains, des pieds et du visage
    • Visage bouffi
    • Yeux cernés ou «pochés»
    • Regard différent
    • Ulcères d'estomac
    • Cirrhose (maladie du foie)
    • Idées suicidaires
    • Difficulté à ne rien boire pendant 1 journée
    • Tremblement
    • Fatigue
    • Étourdissement
    • Crampes musculaires
    • Fonte musculaire
    • Augmentation du volume abdominal
    • Nausées et vomissements
    • Augmentation ou perte d'appétit
    • Dépression 

    L'Alimentation pour les Personnes Alcooliques

    Comme vous le savez sans doute, les personnes qui souffrent d'alcoolisme ont généralement une alimentation déficiente, c'est-à-dire qu'elles mangent peu, mangent trop ou pas suffisamment. Cela n'est pas seulement parce que les alcooliques n'ont pas toujours conscience de leurs besoins, mais plutôt qu'ils connaissent une augmentation importante ou une diminution dans leur appétit ou encore que l'alcoolisme modifie la digestion et le métabolisme des nutriments, ce qui peut causer des problèmes de santé importants. 

    Les Carences Alimentaires 

    Les risques de carences alimentaires sont important lorsqu'une personne est atteinte d'alcoolisme puisque la majorité des personnes alcooliques ont une alimentation déficiente, car elles ressentent moins la faim, puisqu'elles sont en état avancé ou encore, on sait que les boissons alcoolisées contiennent une quantité importante de calories vides et de sucres, donnant l'impression alors d'être rassasié. Par contre, en mangeant peu, il est certain que ces personnes ne comblent pas leur besoin énergétique et nutritif journalier, ce qui les exposent à de nombreuses carences alimentaires, pouvant amener à des complications de l'état de santé importantes et même la mort. C'est pour cette raison que les aliments que je vous énoncerai seront important de consommer régulièrement lorsque la personne alcoolique décide de retrouver un mode de vie sain en disant adieu à ces substances «chimiques». 


    Carence en Thiamine


    La carence en vitamine B1, thiamine (crampes musculaires, perte appétit, dépression), la carence la plus répandue chez les personnes qui souffrent d'alcoolisme. Ce manque en vitamine B1 fait perdre du poids en quelque sorte puisqu'elle diminue l'appétit, favorise la fonte des muscles et augmentent les risques de dépression. Les aliments riches en vitamine b1 sont le blé, les arachides, le jambon, le porc, les lentilles, les noisettes, les flocons d'avoine, le thon, le riz et pâtes alimentaires bruns, les amandes, les légumineuses, les céréales enrichies, les noix et graines etc...  Cette vitamine permet de soutenir le métabolisme énergétique, favorise l'appétit, la digestion et la fonction des nerfs. 


    Carence en Sélénium


    Le sélénium est un oligoélément permettant à protéger les membranes cellulaires par l'oxydation, mais le sélénium est un antioxydant permettant d'éviter que la vitamine E soit oxydée. Les aliments riches en sélénium sont les abats, le riz brun, les noix de Brésil, la volaille, les poissons, les fruits de mer, les noix, les oignons et ail, les produits céréaliers de 100% grains entiers, etc... 

    Carence en Acide Folique

    Une carence en acide folique est très grave, car la folacine ou folate permet de participer à la production de ADN et ARN, de favoriser la production de globules rouges et à la fabrication des acides aminés. Les aliments riches en acide folique sont le foie, la levure, les légumineuses, les légumes crus, le bocoli, le chou-fleur et les avocats

    Carence en Riboflavine

    La riboflavine, qui est aussi la vitamine B2, qui sert à intervenir dans les glandes surrénales et est essentiel au métabolisme de base. Les aliments riches en vitamine B2 sont les céréales et grains enrichis, les produits laitiers (lait, fromage, yaourt), les champignons crus, la volaille et les viandes maigres. 


    Carence en Vitamine B6


    La pyridoxine est la vitamine B6 est elle connait comme fonction de favoriser le métabolisme des hydrates de carbones et des protéines, participe à la production de globules rouges, à la fonction de nerfs et favorise la libération de l'énergie. Les aliments riches en vitamine B6 sont les pommes de terre, le soja, les viandes maigres, la volaille, les poissons, les légumes verts feuillus et les céréales et grains enrichis.


    Carence en Vitamine D


    La vitamine D est connue pour son effet d'augmenter l'absorption du calcium provenant essentiellement des produits laitiers, de fruits, des légumes et des noix. Une personne ayant une quantité anormalement basse de calcium dans le sang, puisqu'elle ne consomme pas suffisamment d'aliments riches en vitamine D, augmente ces risques de maladies musculo-squelettiques, d'ostéoporose, de problèmes dentaires, de fracture et cassure, d'hypokaliémie, une diminution de la masse osseuse, etc... Les aliments riches en vitamine D sont les légumes, le lait enrichi et le beurre, les huiles de poissons, les poissons gras (saumon), les noix, le jaune d'oeuf mais aussi le soleil. 

    Les Aliments à Favoriser


    Les Produits Céréaliers de 100% Grains Entiers


    On ne cesse de vanter tout les bienfaits de consommer quotidiennement des produits céréaliers de grains entiers à 100% car ceux si s'avèrent beaucoup plus nutritif, ils contiennent en effet une plus grande quantité de fibres alimentaires, de vitamines, de minéraux, généralement moins de sucres raffinés, moins de calories, moins de sel et moins de gras que les produits céréaliers de farine enrichie. Que cela soit les pâtes alimentaires, le riz, le pain, les céréales (avoine, orge, millet), il faut privilégier ceux qui sont RÉELLEMENT de grains entiers et pour être certain que vous faites le bon choix, il ne suffit que de lire la liste d'ingrédient et que le premier ingrédient soit les grains entiers. 


    Ce n'est pas parce qu'un produit affiche qu'il est multigrain qu'il est nécessairement de 100% grains entiers, alors vigilance.  Pour ce qui est de la consommation de produits céréaliers, selon le Guide Alimentaire Canadien, pour les adultes cela va de 5 à 8 portions quotidiennement, dont 50% doivent être de 100% grains entiers. Il faut aussi veiller à ne pas ajouter une quantité de sucres ou matières grasses comme le beurre, la margarine, les huiles, le pesto, les sauces commerciales, les tartinades, les condiments, etc... car cela augmente rapidement la velur énergétique du repas, cela contient aussi beaucoup de calories vides, de sucres et de gras. 


    Vaut mieux miser sur les sauces et les tartinades maison, les bons gras et le bon sucre. 


    Les Viandes et Substituts Maigres


    Selon les recommandations nutritionnels du Guide Alimentaire, nous devons manger au minimum 2 repas de poissons par semaine, consommer davantage de légumineuses et de tofu et privilégier les viandes maigres comme les oeufs, le filet de porc, la volaille, le gibier, etc... 


    La consommation quotidienne est de 2 à 3 portions par jour, mais cela varie d'une personne à l'autre tout dépendamment si elle est active physiquement à tout les jours. 


    Pour ce qui est des modes de cuisson, éviter ceux qui requiert des corps gras comme frit, pané, sauté dans l'huile et mariné. Il vaut mieux faire cuire les viandes sur le grill, dans le four, poché, cuit dans une poêle anti-adhésive et cuit à la mijoteuse. 


    Les Fruits et les Légumes


    Les fruits et les légumes devront avoir une grande place au sain d'une alimentation équilibrée, car ils contiennent de nombreux minéraux, vitamines, bons glucides, fibres alimentaires et bonne source d'énergie. Les risques de carences alimentaires en vitamine sont très importantes lorsqu'une personne est alcoolique donc les fruits et les légumes doivent être consommés en grande quantité, soit 5 à 10 portions à tout les jours. 


    Il est préférable de consommer ce groupe alimentaire frais au lieu des jus, car ceux-ci contiennent plus de calories, de sucres et peu de fibres alimentaires comparativement aux fruits et légumes frais. De plus, il est important de varier les fruits et les légumes que vous consommez pour varier en quelque sorte la valeur nutritive. 


    Pour la cuisson, crus, à la vapeur, cuit dans une poêle anti-adhésive, en papillote, en compote maison, dans le four et sur le grill est plus nutritif que les fruits et les légumes panés, frits ou encore dans un sirop sucré. 


    Les Produits Laitiers


    Les carences alimentaires en calcium et vitamine D sont non négligeables et c'est pour cette raison qu'il faut que vous consommez 2 à 4 portions de produits laitiers (lait, yaourts, fromage) à tout les jours, afin de diminuer les risques d'ostéoporose, de problèmes dentaires, de fracture, cassure, diminution de la masse osseuse et fragilisation des os. 


    Aussi, il faut que ces produits laitiers soient écrémés, sans sucre ajouté, réduits en sel et en matières grasses comme le lait et les yaourts à moins de 2% de matières grasses et les fromages à moins de 20% de gras. 


    Aliments Riches en Acide Folique


    L'acide folique est essentielle au quotidien puisqu'elle favorise la production de globules rouges et des acides aminés mais entre aussi en ligne de jeux dans la production de ARN et ADN. Les aliments riches en acide folique sont le foie (de porc, de boeuf, de volaille, de poisson), la levure, les avocats, les légumineuses, les jus oranges, les avocats, plusieurs légumes crus, le brocoli et chou-fleur, les céréales et grains enrichis, les lentilles, les légumes feuillus et verts foncés. 


    Les Suppléments Alimentaires


    Une personne alcoolique qui réalise le problème qu'elle a et qui reprend sa vie en main doit tout d'abord, rencontrer des professionnels de la santé et généralement, ceux-ci prescriront des suppléments alimentaires en vitamines et minéraux généralement. Cela est fort utile pour traiter les carences alimentaires que cette personne connait ou encore en diminuer le risque, mais aussi pour traiter des problèmes de santé reliés à l'alimentation déséquilibrée que cette personne adoptait lorsqu'elle était dépendante de l'alcool et pour aider les personnes alcooliques étant obèse, car cette personne devra manger sainement et équilibré sans reprendre du poids.


    Les Aliments à Éviter


    Les Boissons Alcoolisées


    Il est certain qu'une personne alcoolique qui devient sombre doit éviter toutes boissons alcoolisées, même si une consommation de 1 à 2 verres de vin rouge est sain pour la santé. Il ne faut pas que cette personne touche à une seule goutte d'alcool, car c'est alors qu'elle pourrait recommencer à consommer en grande quantité ces boissons et redevenir alcoolique. 


    Le Tabac et Drogues


    Une personne alcoolique qui fume devrait songer à renoncer au tabac, car parfois, juste le fait de fumer peut augmenter les risques de rechute, car le désir de prendre une bière avec une cigarette et tentant. De plus, si cette personne consommait des drogues, il vaut mieux arrêter la consommation de ces produits chimiques pour sa santé et son bien-être. 



    Mon Avis Personnel


    Une personne alcoolique qui veut vraiment arrêter de consommer doit sans doute aller se chercher de l'aide, que ce soit les médecins, psychologues, travailleurs sociales, infirmières, psychiatre, etc.... Il serait très difficile pour cette personne d'arrêter par elle-même, à moins que celle-ci connaisse de grands problèmes financiers ne donnant plus alors accès à s'acheter de l'alcool. 


    Ce n'est pas seulement une question de santé, mais on sait que les personnes alcooliques sont plus à risques de nombreuses maladies et cancer, mais cela apporte aussi des répercussions dans les autres sphères de sa vie, c'est-à-dire au travail, financièrement, avec le conjoint, les enfants, la famille et les amis. Bref, il n'y a que des dangers à`être alcoolique, pour la santé physique, mental, intellectuel, émotionnel, relationnel, financière et familiale. 


    Si vous connaissez une personne alcoolique dans votre entourage et que vous voulez lui donner de l'aide, vous pouvez savoir si cette personne en veut premièrement et si tel est le cas, l'aider à trouver les ressources nécessaire pour s'en sortir encore plus fort.