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Maigrir Sans Faim: Conseils Pour Perdre du Poids Rapidement et Sainement

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17 sept. 2010

Perdre Rapidement du Poids Sans Effort: Patch Minceur Innov'Patch

Les patchs connaissent de plus en plus d'adeptes au fil des années. Il y a quelques décennies de cela, ils étaient principalement utilisés pour cesser le tabagisme, pour les personnes cardiaques ou encore pour diminuer la douleur des souffrants.

Aujourd'hui, les patchs ne sont plus utilisés exclusivement comme médication, mais aussi pour aider les personnes à perdre du poids facilement, sans trop d'effort.

Les Patchs Innov'patch sont connus partout dans le monde. Des milliers d'utilisateurs ont perdu une quantité importante de kilos en les utilisant. Ceux-ci garantissent une perte de poids de 3 kg par semaine à l'endroit désiré, que ce soit les fesses, les cuisses, le ventre ou les bras.


Comment Fonctionne Innov'Patch


Les Innov'Patch contiennent des molécules qui ont comme propriétés de brûler la graisse excédentaire. Ces molécules sont fabriqués à l'aide de plantes 100% naturelles après son extraction et sa concentration active.

Lorsque vous installez l'Innov'Patch sur la partie du corps désiré, les brûleurs de graisses contenus se libèrent régulièrement dans votre peau, et ce, pendant une durée de 48 heures. Cette substance qui s'installe dans votre organisme a comme effet d'augmenter votre métabolisme d'élimination des graisses, donc une perte de poids. Ce sont dans les endroits où vous avez de la graisse superflus que la perte de poids est visible et efficace, soit sur le ventre, les cuisses, les hanches et les fesses.

L'action ciblée du Innov'Patch est que, si votre surplus de poids est concentré au ventre, vous placez le patch à cet endroit. La priorité de la perte de poids sera alors dans cette région, tout en continuant de brûler les autres régions où il y a présence de gras supplémentaire.

Il est possible de mettre 2 patchs si vous avez 2 majeures endroits où vous voulez être plus mince et plus sculptée. Par contre, si jamais vous trouvez que votre perte de poids est trop rapide, vous devriez mettre un patch une fois sur deux d'en installer au 2 jours.
Ne jamais couper un patch en deux, car les substances qui facilitent l'élimination des graisses n'est pas nécessairement réparties identiquement dans chaque moitié, donc les résultats et l'efficacité sont réduites.


Comment Utiliser Innov'Patch ?


L'Innov'Patch s'utilise régulièrement, vous devez le coller directement sur la peau à la région désirée. Il a été testé en laboratoire dermatologique et toute personne peut l'utiliser sans danger pour la peau, même pour ceux qui ont une peau plus sensible et fragile.
Vous mettez ce patch à tout les 2 jours, étant donné que la libération des substances qui brûlent la graisse est efficace et se libèrent pendant 48 heures.

Pour une plus grande efficacité, rasez la région où vous installerez ce patch pour que la pénétration soit meilleure, donc de plus grand résultat.

De plus, vous ne devez pas craindre de prendre un bain, une douche ou de vous baignez car Innov'Patch est résistant à l'eau et ne diminue pas l'efficacité de ses substances.



Effets Secondaires Innov'Patch

Innov'Patch ne présentent pas d'effets secondaires encore connus à ce jour. De plus, toute personne désirant perdre du poids peut l'utiliser car il n'y a pas de contre-indication. La seule contre-indication possible serait de ne pas installer le patch sur des plaies.




Les Avantages d'Innov'Patch

Innov'Patch permet de diminuer l'appétit, donc le grignotage souvent source de sucre et de gras. De plus, la perte de poids est garantie est elle est assez rapide, environ 3kg par semaine. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait dans un délai de 20 jours, un remboursement est à votre disposition.

Comme mentionné ci-dessus, l'Innov'Patch est résistant à l'eau, alors vous pouvez vaguer à vos soins d'hygiène sans tracas. Aussi, c'est une méthode de perte de poids extrêmement facile, sans effort et sans casse-tête. Vous n'avez qu'à appliquer le patch une fois au 2 jours. Finalement, la perte de poids est à l'endroit que vous désirez, mais est aussi générale sur votre corps.

En plus, contrairement à d'autres méthodes pour perdre du poids, ce patch est petit est pratiquement invisible, donc vous pouvez l'utiliser sans que personne s'en aperçoivent.
Pour ce qui est de la vie sociale, vous n'êtes pas limité à manger un groupe d'aliment lors de vos sorties et des réunions. Selon eux, vous n'avez pas à changer vos habitudes alimentaires et pas de privations.

Innov'Patch convient à tout le monde, que ce soit les hommes, les femmes, les personnes ayant un grand ou un petit surplus de poids, à tout âge (plus de 21 ans), bref, à toute personne désirant perdre du poids rapidement, facilement et sans effort.


Mon Avis Personnel

Le manque d'information sur le net ne me permet pas de me prononcer sur les patchs Innov'Patch. On parle que les composantes de cette révolution sont des plantes soigneusement sélectionnées , mais nous ne savons pas ce que sont ces plantes et leurs actions de base.
De plus, j'ai de la difficulté à croire qu'en mettant ces patchs et en ne modifiant pas ses habitudes alimentaires, que la perte de poids est aussi frappante. Selon moi, ces patchs aident à perdent du poids si l'utilisateur améliore son alimentation et pratique un peu plus d'activité physique, car seulement en les utilisant, mais en continuant d'adopter une alimentation riche en gras et en sucre, les résultats peuvent être décevants.

Par contre, j'aime l'idée que ce ne sont plus que des pilules qui peuvent faciliter une perte de poids, mais aussi des patchs. Aussi, le fait qu'elles ont une garantie de satisfaction ai une bonne ressource pour l'utilisateur qui en est pas 100% satisfait.

16 sept. 2010

Les Meilleurs Aliments Pour Combattre le Rhume


Je viens tout juste d'attraper un rhume et ma grand-mère ne cessait de me rappeler ces aliments magiques pour combattre le rhume. Je n'y croyais pas vraiment, mais je fut stupéfaite quand je les essaya, les trucs de grand-mères fonctionne bel et bien! Habituellement, le rhume dure 5 à 7 jours, mais en appliqua ces précieux conseils, cela n'a duré que 3 jours et j'en étais très contente. Pratiquement tout le monde attrape le rhume ou la grippe 2 à 3 fois annuellement, le nez commence à couler, une congestion nasale apparait, la toux et les expectorations sont fréquents, la fièvre apparait en même temps que les douleurs musculaires et même en prenant des médicaments vendus en pharmacie, vous ne parvenez pas à vous en débarrasser!

Je partage avec vous aujourd'hui le conseil que m'a grand-mère m'a précieusement remis et je vous promet que vous constaterez une grande amélioration. 


Qu'est ce que le Rhume et la Grippe?
Le rhume et la grippe arrivent habituellement en hiver ou encore lorsque la température extérieur devient froide. Cela sont des infections respiratoires extrêmement contagieuses et sont causés par différents souches de virus. Les symptômes sont pratiquement identiques: toux, maux de gorge, éternuements, congestion nasal, expectorations et rhinnorrhée (nez qui coule). Mais ce qui distingue le rhume de la grippe c'est que lorsque vous avez la grippe, vous faites de la fièvre, vous sentez une fatigue généralisée et des douleurs musculaires apparaissent.

Ces infections sont très contagieuses notamment par les contacts directs (poignées de main, baisers, objets) et des contacts indirectes (gouttelettes de la toux et des éternuements).


Les Meilleurs Aliments pour Combattre le Rhume

Les Fruits et Légumes

Les fruits et les légumes riche en vitamine C comme les agrumes, le melon, les baies, le poivron, le brocoli et les pommes de terre n'empêchera pas de ne plus attraper le rhume, par contre, ils permettent de diminuer la durée de celui-ci ou encore de diminuer l'intensité des symptômes. De plus, la vitamine C contenue dans ces fruits et légumes aurait un petit effet anti-histaminique, ce qui a pour effet de diminuer la rhinnorrhée et la congestion nasal. Buvez du jus d'oranges et d'agrumes pendant votre grippe vous aidera à retrouver plus rapidement la forme.


Aliments Forts et Épicés

L'ail, les piments forts ou encore les aliments épicés contiennent de la capsaïcine qui aurait comme fonctionner de décongestionner les voies nasales. Il en est de même pour l'ail et autres épices comme la cayenne ou encore le curcuma. Par contre, je ne vous recommande pas de manger ces aliments crus mais de les intégrer dans une soupe ou encore dans vos repas. Le truc de grand-mère de croquer dans un oignon marche, mais soyons honnête, l'haleine qui s'en suit est assez répugnante.


Les Soupes et Bouillons

Je suis certaine que je ne suis pas la seule à m'avoir faite offrir un petit bouillon de poulet lorsque le rhume vous prend. Mais oui, nos grand-mères avaient raison. Les bouillons de poulet ou tout autres saveurs ont des effets calmants sur votre gorge, sont faciles à prendre et à digérer et permet de dissoudre les mucosités (expectorations et morve) donc, soulage assez rapidement la congestion nasal et la toux non-productive.
Je sais que le faim n'est pas toujours de la partie lorsque vous avez le rhume, mais il faut tout de même donner de la nourriture à notre corps, prenez un bouillon qui est léger et cela vous donnera plus d'énergie.  


Le Miel et le Citron

Je me suis faite dire de prendre une tasse d'eau chaude, d'y ajouter une cuillère à soupe de miel et un peu de jus de citron. Cela aura comme effet de diminuer la douleur présente dans votre corps et de diluer les mucosités qui seront plus facile à éliminer, donc une diminution de la congestion nasal et une facilité à expectorer sans irriter votre gorge.


L'eau

Pendant le rhume, l'une des plus grandes conséquences est la déshydratation. C'est pour cette raison qu'il est très important de continuer de boire de 1.5 à 2 litres d'eau par jour ou encore 6 à 8 verres d'eau. Cela permet de remplacer les liquides que vous perdez mais aussi de garder vos muqueuses humides ce qui favorisent l'élimination des mucosités.


Ne pas Prendre D'alcool

L'alcool n'aide en rien lors du rhume, au contraire, il peut aggraver les symptômes puisqu'il est un irritant. De plus, l'alcool dilate vos vaisseaux sanguins nasales ce qui ne fait qu'augmenter votre congestion nasale.


Conclusion

Les trucs de nos grand-mères afin de «casser» notre rhume fonctionnent vraiment, mais n'allez pas croire que cela va guérir complètement votre rhume ou encore la prévenir pour une éventuelle fois. Ces conseils vous permettront toutefois de diminuer la durée et l'intensité des symptômes de votre rhume. 

Par contre, si vous soupçonnez une grippe et que vous faites de la fièvre, il serait bien de consulter votre médecin. Les professionnels de la santé mettent un point de nouveaux vaccins à tout les ans et il vous est       possible de les recevoir gratuitement. 

Comme quoi, l'alimentation est le remède de bien des maux! 

Le Lait au Chocolat est-il Bon Pour la Santé?


Des milliers de personnes n'aiment pas particulièrement le goût naturel du lait de vache. Par contre, lorsque l'on sait que plus de la moitié des adultes ne consomment pas leurs portions de produits laitiers au quotidien, cela peut les amener à les sensibiliser un peu plus. Aussi, cela est difficile pour les parents de donner du lait à leurs enfants quand ceux-ci détestent le goût de ce breuvage. Par contre, lorsqu'il s'agit de lait chocolaté, les petits en raffolent et en demandent toujours, mais comment savoir si le lait au chocolat est sain pour la santé?

Est-ce que cela peut prédisposer vos enfants à un surplus de poids ou encore à des problèmes de dentition?


Le Lait au Chocolat est-il Bon Pour la Santé?

Nutritif

Le lait au chocolat fut pendant plusieurs années montré du doigt en l'accusant de ne pas être aussi nutritif que le lait à son naturel et sa haute teneur en sucre ajouté.  Il est vrai que ce lait contient une quantité importante de glucides par rapport à la quantité de protéine, d'où le ration 3:1 glucides et protéines, mais il reste que cette boisson est idéal pour les personnes actives physiquement. Si cette personne pratique plus de 1 heure de sport à tout les jours, le lait au chocolat  s'avère être une collation post entrainement extrêmement efficace pour la reconstruction des tissus musculaires brisés lors de l'entrainement.

Le lait au chocolat ne contient pas seulement des glucides, mais au même titre que le lait de vache, il contient une quantité importante de calcium, de vitamine A,B12 et D, de protéines et de minéraux. Bref, cette boisson est très saine pour la santé surtout pour les personnes qui font du sport à tout les jours. 


Prévention de l'Ostéoporose

Comme le lait de vache naturel, le lait au chocolat contient du calcium, le minéral en grande importance dans  les os et les dents. Une personne ne consommant pas le minimum de portions de produits laitiers au quotidien coure de plus grands risques de fracture, d'ostéoporose, de cancer, etc.... Une portion de lait au chocolat est de 1 tasse (250 ml), il n'est donc pas difficile de consommer toutes vos portions et de prévenir du même coup de nombreux problèmes de santé. 


Facile à Consommer, Idéal comme Petit-Déjeuner

Plusieurs adultes et enfants ne prennent jamais de repas le matin et commencent ainsi leur journée de travail ou d'école le ventre vide. Cela est très malsain pour votre santé parce que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, que des milliers de personnes zap à cause de leur manque d'appétit. C'est à ce moment que le lait au chocolat entre en scène car il est facile et rapide à prendre au petit-déjeuner et vous permettra à vous et à vos enfants de ne pas commencer votre journée du mauvais pied, le ventre vide. Cela aura de grands effets sur votre concentration, vos performances, votre humeur, la gestion de votre poids, augmentera votre métabolisme de base, diminuera les risques de suralimentation, de surplus de poids, etc...


Faible en Gras, Valeur Nutritive

Il serait préférable que vous consommiez du lait au chocolat à 1% de matière grasse et sans sucre ajouté. Ainsi, une portion de lait au chocolat apportera seulement 100 calories, 13g de glucides et 2.5g de lipides contrairement au lait au chocolat de type «Nestlé» qui contient plus de 150 calories, 4g de lipides et 27g de glucides.  De plus, cette boisson apporte seulement 15mg de cholestérol, 7 g de protéines, 15% de l'apport quotidien en vitamine A, 25% de l'apport recommandé en calcium, 4% de fer et 40% de vitamine D.


Conclusion

Le lait au chocolat est une boisson idéale pour les personnes, adultes comme enfants, qui n'ont pas faim le matin ou encore de prennent pas le temps de manger par manque de temps. De plus, le lait au chocolat est l'une des meilleures collations à prendre à la suite d'un entrainement physique de plus de 1 heure. Il est très sain d'en consommer 1 tasse le matin ou après la pratique d'un sport. Pour un choix beaucoup  plus santé, préférez le lait au chocolat à 1% de matière grasse, sans sucre ajouté ou encore sucré à l'aide d'édulcorants de type «Splenda». Il sera difficile de résister à son goût réconfortant et sa belle valeur nutritive.

Cependant, une personne sédentaire ou qui boit plus de 2 tasses de lait au chocolat pourrai en effet avoir des difficultés avec son poids puisqu'elle consommerait beaucoup trop de glucides comparativement à ce qu'elle en dépense.

Personnellement, je bois une tasse de lait chocolaté allégé à chaque soir. Pour moi, c'est un aliment plaisir que je m'offre à tout les jours pour son goût très bon, mais aussi parce qu'il est sain de boire du lait au quotidien. 

Il ne faut pas avoir peur de prendre 5 lbs en buvant ce lait, au contraire, il est prouvé que les produits laitiers favorisent la diminution du gras corporel et améliorent la santé osseuse et cardio-vasculaire. Après tout, une portion de lait au chocolat est l'équivalent d'une tasse de lait nature avec 1 orange ou 1/2 banane.  

Finalement, comme tout autre produit sucré, n'oubliez pas de brosser vos dents après la consommation de lait au chocolat pour éviter les caries!

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Le Pamplemousse Fait-il Maigrir?


La première chose que vous devez penser lorsque je parle de pamplemousse est probablement déjeuner santé. Mais de nos jours, le pamplemousse ne se consomme pas seulement le matin, mais aussi comme collation en après-midi ou encore comme dessert après le repas du soir. C'est l'un des fruits le plus riche en vitamine C, essentielle pour l'absorption du fer. De plus, nous avons comme idée que manger du pamplemousse le matin favoriserait la perte de poids. Mythe ou Réalité?



Le Pamplemousse fait-il Maigrir?

Faible en Calorie
Tout comme les autres fruits, le pamplemousse est faible en calories, soit moins de 120 calories par portion c'est-à-dire un pamplemousse entier. Il est certain qu'une personne qui mange uniquement cela au petit-déjeuner perdra du poids, mais cela ne constitue pas un repas complet. Elle pourrait facilement le compléter en mangeant 1 rôties de grains entiers, 1 verre de lait 1% matière grasse et 1 oeuf.  Mais il est vrai de dire que le pamplemousse permet de perdre du poids, surtout pour une personne qui avait la mauvaise habitude de grignoter des friandises ou des aliments gras tout au long de sa journée et qui remplace cela par un pamplemousse. Par contre, il ne faut pas ajouter de sucre pour le pamplemousse, car cela ne vous permettra pas de perdre du poids. 


Riche en Fibre Alimentaire

Le pamplemousse est un fruit riche en fibres alimentaires ce qui permet de prévenir la constipation, favorise l'élimination des selles et donne une sensation de satiété rapidement et qui dure longtemps. Donc, en ayant moins faim plus rapidement, vous évitez de vous suralimentez, donc d'apporter des calories supplémentaires à votre organisme et de vous resservir une deuxième assiette. En consommant ainsi moins de calories, vous êtes plus prédisposé à être en déficit nutritionnel, c'est-à-dire que vous consommez moins de calories que vous en dépensez ce qui permet de perdre du poids rapidement.



Les Autres Avantages du Pamplemousse

Diminution du Mauvais Cholestérol

Le pamplemousse est très riche en pectine qui est une fibre soluble qui permet de diminuer le mauvais cholestérol sanguin. Pour les personnes ayant un trop haut taux de mauvais cholestérol  et qui souhaitent diminuer celui-ci naturellement, c'est-à-dire sans médication, je vous suggère de manger 1 à 2 pamplemousses par jour, limiter votre consommation d'aliments gras et de faire 30 minutes et plus d'activité physique par jour.


Riche en Vitamine C et en Potassium

Le pamplemousse renferme plus de 45% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Cette vitamine permet de favoriser l'absorption du fer, renforce les parois de vaisseaux sanguins de notre corps permettant ainsi de diminuer les maladies cardio-vasculaire et athérosclérose et  facilite la cicatrisation.

De plus, le pamplemousse contient plus de 170 mg de potassium qui joue un rôle important dans les muscles cardiaques, dans la repolarisation et dépolarisation des cellules et prévient les crampes musculaires en facilitant la contraction de ceux-ci.


Bonne Source d'Anti-Oxydants

Ce fruit, plus particulièrement le pomélo rose ou rouge, contient des lycopènes qui est un anti-oxydant très puissant. Les anti-oxydants prévient certains cancers, surtout celui de la prostate et permet d'augmenter la fonction de votre système immunitaire en diminuant les contacts de vos cellules avec les radicaux libres.


Diminution des Symptômes de Maladies Inflammatoires

Le pamplemousse contient de phytonutriments qui ont comme fonction de diminuer l'action des prostaglandines, qui sont à l'origine des maladies inflammatoires comme l'arthrite rhumatoïde et le lupus érythémateux. Pour ceux qui souffrent de ces maladies, il est recommandé de manger 1/2  pamplemousse pour diminuer les symptômes de ces maladies inflammatoires.


Conclusion

Il est vrai de dire que le pamplemousse permet de favoriser une perte de poids. Il est certain qu'une personne ne consommant que ce fruit et rien d'autre perdra une quantité importante de poids et ce rapidement, mais les risques de carences et des effets yoyo sont extrêmement élevés. 

La consommation quotidienne en fruits devrait être de 3 portions quotidiennement. Ainsi, un pamplemousse équivaut à 2 portions, il ne reste qu'à prendre une pomme comme collation de la soirée et le tour est joué. Ce n'est pas sans raison que le Guide Alimentaire Canadien donne une si grande importance aux fruits et légumes dans le cadre d'une saine alimentation. Les gens croient encore que les fruits n'apportent que des glucides et des vitamines, mais ils apportent beaucoup plus que ce que l'on pense.

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La Salade fait-elle Maigrir? Pas Toujours et Voici Pourquoi!

Pratiquement tout le monde aime la salade et les centaines, voir les milliers de variétés qu'elle offre comme la salade de choux, la salade césar, la salade jardinière, la salade végétarienne, etc... De nos jours, il est d,usage d'offrir un petit bol de salade comme entrée ou encore pendant le repas principal. Il y a beaucoup de différentes salades, mais la plus populaire encore à ce jour reste la laitue, qui contient sensiblement la même valeur nutrtitive que les autres salades.


Ce légume est le 2e le plus consommé et le plus vendu après la pomme de terre étant donné qu'on le retrouve à longueur d'année dans nos supermarchés, mais aussi parce que son coût est relativement faible.




Manger de la Salade fait-il Perdre du Poids?


J'ai entendu de nombreuses fois les personnes désirant perdre du poids dire qu'ils mangeraient de la salade à tout les repas pour perdre du poids. Je suis certaine que vous aussi, lorsque vous voyez une personne mince ou en surplus de poids, manger de la salade, vous vous dites qu'elle est probablement au régime.




Faible en Calorie


Il est vrai de dire que la salade aide à perdre du poids étant donné que celle-ci contient très peu de calories, c'est-à-dire moins de 50 calories pour 2 tasses de salade. Par contre, la salade peut devenir plus grasse et plus calorique qu'un steak si la personne met une quantité importante de vinaigrettes. Selon le type de vinaigrette que vous ajoutez à votre salade, cela peut contenir plus de 20g de gras et 250 calories, ce qui n'est pas à négliger.




Attention aux Vinaigrettes!


Les vinaigrettes sont faites principalement de vinaigre et d'huiles, ce qui les rendent très riches en matières grasses, en graisses saturées, en cholestérol et en calories. Il serait préférable pour votre ligne de choisir des vinaigrettes légères, sans fromage ajouté et faites d'huile d'olive extra-vierge plutôt que d'huile de palme. De plus, je vous recommande d'ajouter moins de 1 c.à.soupe de vinaigrette dans votre salade et de compléter avec du yaourt nature ou de la crème sure faible en matière grasse.




Riche en Fibres Alimentaires


La laitue et les autres salades sont des légumes riches en fibres alimentaires. Ces fibres favorisent votre transit intestinal ce qui permet de mieux régulariser vos éliminations de selles et de prévenir la constipation. De plus, celles-ci apporte une sensation de satiété plus rapidement et satisfaisante, ce qui vous évite d'avoir faim 1 heure après le repas, de prendre une seconde assiettée et d'avoir une suralimentation qui apporte des calories supplémentaires. En consommant moins de calories, vous mettez toutes vos chances de votre côté pour perdre du poids sainement.




Les Autres Avantages de la Salade Pour Votre Santé


Riche en Vitamine C

Puisque les salades ont généralement une couleur verte foncée, elles contiennent une quantité importante de vitamine C qui favorise l'absorption du fer, favorise la cicatrisation, renforce les parois des vaisseaux sanguins diminuant ainsi les risques de maladies cardio-vasculaire et prévient l'athérosclérose.  


Riches en Bêta- Carotène


La bêta-carotène permet d'augmenter la fonction de votre système immunitaire ce qui préviendrait de nombreuses maladies infectieuses, bactériennes et même certains cancers. Ce sont les salades ayant une couleur vive et foncée qui contiennent le plus de bêta-carotène comme la salade romaine contrairement à la laitue iceberg. 
 

Riche en Calcium et Potassium

Les salades, au même titre que plusieurs autres légumes comme le brocolis, contient une bonne quantité de calcium qui a un degré d'absorption plus élevé que les produits laitiers. Le calcium est un minéral essentiel à notre corps qui est surtout présent dans nos os et nos dents. Cela permet de prévenir l'ostéoporose, les fractures, la construction et le maintient de la masse osseuse, le maintient de  la pression artérielle et la contraction optimale des muscles. 

De plus, les salades contiennent du potassium qui permet la repolarisation  et la dépolarisation cellulaire de votre corps,  la contraction des muscles cardiaque, prévenir les crampes musculaires et le stress.


Riches en Acide Folique

L'acide folique joue un rôle important dans la production des nombreux acides aminés de notre corps qui sont essentiels à notre croissance et joue un rôle dans la synthèse du bagage génétique. De plus, pour les femmes enceintes ou désirant le devenir, l'acide folique (ou vitamine B9) prévient les maladies du tube neural chez le foetus comme la Spina Bifida, qui est une déficience ou l'absence de la fermeture des canaux postérieurs du crâne ou encore une malformation de la moelle épinière. 




Les Salades les Plus Nutritives


Bien que leur valeur nutritive se ressemblent, certaines salades sont plus nutritives et riches en vitamines ou en calcium que d'autres. Les plus nutritives sont:
  • La Roquette= riche en calcium et faible en calories (moins de 15 calories par 2 tasses)
  • La Chicorée
  • Le Cresson= moins de 5 calories/tasse, 15 mg de vitamines et plus de 40 mg de calcium
  • La Mâche
  • La Scarole


Conclusion


Peut importe la salade que vous consommez, celle-ci vous aidera certainement à perdre du poids si vous choisissez bien votre vinaigrette, qui devrait être faible en gras et en utiliser en petite quantité. Je vois tellement de gens, qui veulent bien faire, en mangeant de la salade dans les restaurants, mais si ils savaient à quel point elle peut être plus grasse et calorique qu'un steak ou qu'une pointe de pizza, ils comprendront que la salade permet de maigrir seulement si on apprête attention aux ingrédients que vous y ajoutez.


Dans les restaurants, je vous recommande de demander de mettre la vinaigrette à part de votre salade, ce qui est de même pour le fromage et le bacon. Sinon, votre salade pourrait contenir plus de 550 calories et 22g de gras. On pense que les salades sont peut nutritives car elles sont fades, mais elles peuvent être bien plus saine que bien d'autres aliments sur le marché.

Libellés :

Reflux Gastro-Oesophagien (Brûlements d'Estomac), Causes, Symptômes et Traitements


Les reflux gastro-oesophagien touchent environ de la moitié  (44%) de la population Américaine occasionnellement mais pour certains, cela est un problème auquel ils doivent faire face quotidiennement. Cela ne vous ai jamais arrivé de manger un repas copieux et très riche en gras dans un restaurant fast-food et de ressentir un brûlement intense dans votre gorge?


Qu'est ce qu'un Reflux Gastro-Oesophagien? 

C'est un trouble digestif qui survient lorsque l'acide gastrique (sucs gastriques qui favorise la digestion)  que contient de notre estomac et le bol alimentaire (contenant de notre estomac) refluent dans l'oesophage (tube conduisant la bouche à votre estomac). Contrairement à l'estomac, l'oesoghage n'a pas de barrière de protection constitué essentiellement de mucus, ce qui fait que l'acide élevé irrite beaucoup l'oesophage et celui-ci est en inflammation,  d'où la sensation de brûlures. Une personne ayant régulièrement ces reflux devrait consulter le plus rapidement possible que cela peut occasionner des plaies ou encore des ulcères au niveau de l'oesophage.



Les Causes des Reflux Gastro-Oesophagien?


Alimentation Grasse et Obésité

Une personne ayant un important surplus de poids ou encore obèse est beaucoup plus à risque de souffrir de ces reflux, surtout lorsque ce surplus de poids est concentré à l'abdomen.  Aussi, une alimentation extrêmement riche en matière grasse augmente les risques de reflux gastro-oesophagien car ces aliments produisent une quantité plus importante d'acide gastrique.


Grossesse

Tout comme l'obésité, la grossesse est une cause de ces reflux passagers puisqu'il y a une augmentation  de la pression à l'intérieur de  l'abdomen. Cela favorise la remontée des liquides de l'estomac vers l'oesophage. 


Hernie Hiatale

C'est le passage d'une partie de l'estomac dans la cage thoracique et cela se fait à produit d'un orifice hiatal. Par contre, je dois vous dire que ce n'est pas parce que vous souffrez d'une hernie hiatale que vous aurez probablement des reflux et vice-versa.


Mauvais Fonctionnement du Sphincter

Les bébés et les nourrissons sont très à risque de reflux gastro-oesophagien étant donné que leur sphincter oesophagien n'est pas encore à maturité.  Pour les adultes, le sphincter oesophagien inférieur ne fonctionne pas normalement, car habituellement, la fonction de celui-ci est d'empêcher que le contenu de l'estomac ne remonte dans l'oesophage et de jouer un rôle de protection en fermant les valves. Lorsque ce sphincter ne ferme pas ses valves au bon moment, cela permet aux sucs gastriques de remonter dans votre estomac. Les personnes ayant ce problème  ont des régurgitations après un repas ou encore pendant la nuit.


Âge

En prenant de l'âge, le sphincter perd peu à peu son efficacité pour empêcher l'entrée des sucs gastriques dans l'estomac provoquant ainsi des reflux gastro-oesophagien. Les personnes de plus de 50 ans sont plus sujettes à ce problème de digestion.


Tabagisme et Alcool

Le tabagisme  et l'alcool sont déjà des irritants en soit et ajoutent une certaine acidité dans votre estomac prédisposant ainsi les personnes de RGO (reflux gastro-oesophagien).



Les Personnes à Risques

  • Bébés et Nourrisssons 
  • Femmes enceintes
  • Personnes ayant un surplus de poids
  • Personnes Obèses
  • Personnes ayant une hernie hiatale
  • Personnes âgées de 50 ans et plus


Les Symptômes des reflux gastro-oesophagien
Ces symptômes apparaissent généralement à la suite d'un repas riche en matières grasses ou pas ou encore pendant la nuit, car vous êtes en position allongée.
Chez l'adulte
  • Sensation de brûlements 
  • Régurgitations acides qui provoque un goût amer dans votre bouche
  • Mal de gorge fréquent
  • Voix rauque surtout au réveil
  • Problèmes dentaires comme une perte de l'émail des dents
  • Nausées et vomissements
  • Mauvaise haleine qui dure

Chez le nourrisson
  • Pleurs plus fréquents
  • Retard de croissance
  • Régurgitations abondantes et vomissements
  • Diminution du sommeil
  • Douleurs 
  • Refus d'allaitement ou de biberon

Symptômes Alarmants (consulter le plus rapidement votre médecin)
  • Perte d'appétit et de poids
  • Douleur lors de la déglutition
  • Présence de sang dans les expectorations, les vomissements ou les selles
  • Vomissements
  • Respiration asthmatique ou sifflante
  • Besoin de rincer la bouche fréquente
  • Difficulté à avaler
  • Extinction de la voix le matin


Les Complications des RGO
Oesophagite

Cela est une inflammation chronique et importante de l'oesophage qui survient surtout chez les personnes âgées. Cela peut même crée des lésions graves au niveau de votre oesophage, donc une douleur importante.

Ulcères et Lésions

Si vous avez des RGO fréquemment, l'acidité de votre contenu de l'estomac peut créer des ulcères et des plaies au niveau des parois de l'oesophage. 

Sténose Peptique

Cela est un rétrécissement du diamètre de votre oesophage qui prédisposent à une difficulté en avaler ou encore une douleur intense pendant la déglutition.



Les Traitements  et Prévention des Reflux Gastro-Oesophagien

Prévention

Arrêt du tabagisme et Perte de Poids

Le tabac et l'obésité sont des facteurs de risques des reflux gastro-oesophagien. Une personne qui cesse de fumer et qui perd du poids pour maintenir un poids santé verra les RGO disparaitront complètement ou encore diminués.


Alimentation Moins Grasses

Les aliments très riches en gras comme les repas de restauration rapide, les croustilles, les pâtisseries ou encore les viandes grasses favorisent les brûlements d'estomac. Vous devriez limiter votre consommation en aliments très gras pour diminuer l'acidité de votre estomac.


Ne pas Manger 2 heures Avant le Coucher

Comme je vous ai dit, les RGO sont souvent causés par une position allongée à la suite d'un repas, car les valves fonctionnent moins bien et les risques que le bol alimentaires et les sucs gastriques remontent dans l'oesophage sont élevés. Je vous conseillerai donc de prendre une collation légère comme un verre de lait ou un yaourt pour éviter ce désagrément. 


Éviter les Aliments Stimulants
Le café, les boissons gazeuses, l'alcool, le chocolat, les aliments épicés, la menthe et les aliments gras favorisent les RGO. Évitez la consommation de ces aliments le plus possible.


Autres moyens de Prévention
  • Diminuer votre stress
  • Éviter les vêtements trop ajustés
  • Éviter les repas copieux le soir
  • Ne pas vous allongez sur le divan après un repas, attendre au minimum 2 heures
  • Manger lentement
  • Mastiquer adéquatement vos aliments


Traitements

Antiacide
Il existe dans les pharmacies, des médicaments vendus en vente libre permettant de soulager la douleur qu'occasionne les RGO (Tums, Maalox). Ces médicaments sont habituellement des antiacides et permettent de diminuer l'acidité dans votre estomac. Vous les prenez immédiatement lorsque vous ressentez un symptôme de RGO.


Inhibiteur de la Pompe à Protons

Lorsqu'une personne essaie pendant plus de 3 semaines les médicaments vendus sans ordonnace et que le soulagement n'est pas efficace, cette personne devra prendre des médicaments plus puissants comme le Prevacid. Ceux-ci sont très efficaces pour les RGO mais entrainent des effets indésirables si ils ne sont pas administrés correctement.


Les Antagonistes H2

Ces médicaments (Pepcid, Zantac) sont aussi vendus en vente libre dans les pharmacies. Ceux-ci permettent de diminuer la production d'acidité que votre estomac sécrète.


Traitements Chirurgicaux

Il y a aussi la possibilité d'avoir recours à une chirurgicale, mais cela s'adresse principalement aux personnes ayant des problèmes graves de RGO et qui ne sont pas soulagés malgré la médication. Cette chirurgie d'avère efficace mais comporte aussi des dangers comme tout autre chirurgie.


Mon Avis Personnel

Pour les parents qui s'inquiètent des RGO chez leur bébé, ne vous inquiétez pas, ils disparaissent habituellement entre 6 et 12 mois de vie. Si cela perdure, je vous recommande fortement d'aller consulter un médecin pour trouver des traitements qui aideront à diminuer la douleur et les reflux chez votre nourrisson.

J'ai déjà souffert de reflux gastro-oesophagien lors de mon adolescence étant donné que j'avais une alimentation assez grasse et je peux vous dire que tout c'est replacé lorsque j'ai commencé à manger plus sainement. Par contre, j'ai eu recours moi aussi à des antiacides pour soulager ma douleur. Pour ceux qui l'utilisent depuis plus de 3 semaines sans soulagement, il serait important que vous consulter votre médecin pour avoir droit à des médicaments plus puissants. 

Sinon, il y a tellement de moyens de prévention qui  peuvent vous évitez ce désagrément comme adopter une alimentation saine et faible en aliments gras et perdre quelques kilos. Cela vous évitera bien des problèmes et des douleurs.

15 sept. 2010

Maigrir à 50 ans, 60 ans ou à 70 ans c'est possible!

Vous êtes fatigué de voir les jeunes femmes et les jeunes hommes ayant un surplus de poids fondre comme neige seulement en cessant de manger de la restauration rapide e en bougeant un peu plus. À votre âge (50, 60 ou 70 ans et plus), au fil des années, vous avez non seulement gagné des rides, mais aussi des poignées d'amour que vous n'êtes malheureusement incapable de les faire disparaitre malgré une saine alimentation. Cela est encore bien plus difficile pour les femmes, étant donnée leur ménopause qui engendre un dérèglement hormonal favorisant ainsi le gain de poids.

Mais aujourd'hui, je vous dit qu'il est possible et pas difficile de perdre du poids malgré votre âge et qu'en plus de perdre vos kilos, vous retrouverez votre santé et le bien-être d'autrefois.



Comment Perdre du Poids à 50 ans, 60 ans ou 70 ans?

Alimentation

La première clé de succès d'une perte de poids réside dans une saine alimentation. Celle-ci varie énormément au cours de votre vie, selon votre âge, votre sexe et votre niveau d'activité physique. Selon le Guide Alimentaire Canadien, les portions diminuent en vieillisant étant donné que vos dépenses énergétiques diminuent ainsi que votre niveau d'activité physique. De plus, pour connaitre encore une plus grande facilité à perdre du poids, il serait préférable que vous choisissez des viandes maigres (volaille, poisson, fruit de mer, abat, rognon), des produits céréaliers fait 100% grains entiers ou de blé entier, des fruits et des légumes de différentes couleurs et des produits laitiers faibles en matières grasses et sans sucre ajouté.

Les femmes de 51 ans et plus
  • 7 portions de fruits et de légumes par jour
  • 6 portions de produits céréaliers (pain, pomme de terre, pâtes)
  • 2 portions de produits laitiers (lait, yaourt, fromage)
  • 2 portions de viandes et substituts (volaille, oeuf, arachide, tofu)



Les hommes de 51 ans et plus

  • 7 portions de fruits et de légumes quotidiennement
  • 7 portions de produits céréaliers
  • 3 portions de produits laitiers
  • 3 portions de viandes et substituts

Je sais qu'il est plus difficile à un certain âge de digérer certains aliments et pour contrer ces effets indésirables, il serait mieux pour votre santé digestive de prendre 6 petits repas ou encore 3 repas légers et 2 collations par jour. De plus, évitez les aliments très riches en matières grasses (repas fast-food, friture, croustilles, craquelins, pâtisseries) et les aliments très sucrés (desserts, bonbons, chocolat, gâteau) afin de perdre plus rapidement et sainement du poids.


Activité Physique

Comme toute personne, il est primordial d'être actif physiquement à tout les jours pour perdre ou maintenir votre poids, avoir un plus grand niveau d'énergie, avoir un sommeil plus profond, diminuer les risques de maladies cardio-vasculaire et certains cancers, prévenir la santé osseuse et articulaire, etc...
Bref, il n'y a pas d'âge pour cesser de bouger à tout les jours. Par contre, je ne vous dit pas de courir un marathon 3 fois par semaine, mais plutôt de faire des activités comme la marche, le vélo, la natation, la danse et le jardinage 30 minutes au minimum par jour, tout dépendamment aussi de votre état de santé en général. Les personnes qui font du sport quotidiennement ont une espérance de vie plus longue que les personnes sédentaires et sont moins à risques de nombreuses maladies. De plus, puisque votre métabolisme de base diminue avec l'âge, cela permet de le garder le plus élevé possible ce qui vous aidera à perdre du poids.

Le métabolisme de base est la quantité d'énergie (calories) nécessaire pour assurer le bon fonctionnement de vos organes vitaux comme la circulation sanguine, la respiration, la digestion, le maintient de la température corporelle, etc...


Riche Hydratation

Je sais que cela peut paraitre banal, mais boire 1.5 à 2 litres d'eau par jour aide à gérer ou à perdre du poids. En fait, l'eau permet de ré-hydrater toutes les cellules et les muscles de votre corps pour qu'ils fonctionnent adéquatement. De plus, l'eau favorise le transit intestinal, donc l'élimination des selles et de la rétention d'eau se font mieux et plus régulièrement. Finalement, l'eau apporte beaucoup de minéraux comme le fer et le zinc, essentielle à une bonne santé.


Malnutrition et Grignotages

Des milliers de personnes âgées ne s'alimentent pas sainement dans leur quotidien pour de nombreuses raisons. Celles-ci mangeant souvent la même chose et préparent peu leur repas étant donné qu'elles ressentent un certain dégout envers la nourriture. C'est alors que les aliments prêt-à-manger, les repas de restauration rapide et les repas congelés prennent toutes leur place. Ces aliments sont loin d'être nutritifs et sont extrêmement riches en graisses, en glucides et en cholestérol. De plus, le grignotage de friandises, de pâtisseries ou encore de croustilles sont fréquentes en vieillissant, pour combler leur solitude ou encore parce que les aliments sucrés ne perdent pas autant de goût que les aliments salés.

Petit conseil, laissez un grand bol de fruit sur la table de la cuisine contenant des fruits mais aussi des légumes variés. De plus, pour ne pas succomber à la tentation des friandises, garder à porter de main de l'eau chaude et du thé/ tisane pour faire une infusion qui n'apporte aucune calorie. Si vous ressentez une faim entre l'heure des repas, choisissez des collations saines comme des  noix, un fruit, une compote de pommes, une barres tendres granola, un verre de lait ou encore un yaourt.


Comprendre le Vieillissement

Il faut comprendre que de nombreuses personnes «âgées» éprouvent de la difficulté à perdre du poids plus que les années avancent dans le temps. En fait, cela est causé aussi par une diminution de la masse musculaire, ce qui diminue le métabolisme de base, freinant ainsi la perte de poids. Aussi, en vieillissant, les personnes sont de moins en moins actives physiquement parce qu'ils ont certaines maladies ou encore par des douleurs régulières et intenses, ce qui n'aide en rien à perdre du poids. De plus, surtout les femmes, lorsque vous prenez de l'âge, la masse musculaire diminue et laisse alors plus de place à la masse adipeuse (graisse).

Finalement, il ne faut pas oublier que le métabolisme de base et les besoins énergétiques diminuent avec l'âge. Après 50 ans, ces besoins diminuent de 10% à tout les 10 ans. Si cette personne ne modifie pas son alimentation, les risques de prendre du poids sont élevés.


Mon Avis Personnel

Ce ne sont pas que les personnes de 50 ans et plus qui éprouvent des difficultés à perdre du poids, mais toute personne qui prend de l'âge. Je connais plusieurs personnes âgées de 35 ans et plus prise par une important surplus de poids et ayant une  grande difficulté à perdre celui-ci, mais comme je vous ai dit, cela n'est pas IMPOSSIBLE!

Il faut seulement être prêt à adopter de nouvelles habitudes alimentaires plus saines et être plus actif dans la vie de tout les jours. Ne vous mettez pas de pression en voulant perdre 5 livres en une semaine, cela ne serait pas très réaliste. Fixez vous des objectifs à moyen et long terme et vous les réussirez tous.

Ce n'est pas parce que vous prenez de l'âge qu'il faut pour autant vous laissez aller. C'est à ce moment que votre santé physique est primordial pour vous assurer un vieillissement en santé et en beauté.

Manger Toutes les 3 Heures pour Garder son Métabolisme Élevé

Le métabolisme de base est l'une des clés de succès lorsque nous voulons perdre du poids définitivement!

Une personne peut avoir naturellement un métabolisme de base élevé, ce sont les personnes qui mangent beaucoup et riche en gras qui ne prennent pas une once de gras. Oui, je sais, c'est très frustrant de voir des personnes qui ont cette «chance». Au contraire, il y a des personnes qui mange sainement la grande majorité du temps, et lorsque celles-ci s'offrent un aliment plaisir, les kilos ne tardent pas à arriver.

Il y a plusieurs choses qu'une personne peut faire afin d'augmenter son métabolisme de base, ce qui est le cas d'une alimentation saine et fréquente. En effet, des petits repas à toutes les 3 heures permettent d'augmenter ou de conserver son métabolisme de base élevé, ce qui favorise une perte de poids.


Pourquoi Manger Toutes les 3 Heures?

Diminution de l'Appétit

En mangeant des petits repas à toutes les 3 heures, cela permet de diminuer votre faim à l'heure du prochain repas. Cela permet d'éviter une suralimentation, chose qui arrive souvent lorsque la personne ne mange que 3 repas par jour ou moins. Au moment du repas, celle-ci ressent une faim intense et souvent, elle mange beaucoup plus que ce qu'elle aurait de besoin, donc une augmentation des calories. C'est comme si elle compensait son alimentation faible dans la journée et se laisse permettre tout le soir, ce qui n'aide nullement à perdre du poids. Par contre, une personne qui mange à toutes les 3 heures (le corps réclame souvent de la nourriture aux 3 heures) aura moins faim, donc consommera moins de calories qu'une personne qui ne mange que 3 fois par jour.


Activation du Métabolisme de Base

Il est certain qu'une personne qui mange régulièrement aux 3 heures permet de conserver son métabolisme de base à son plus haut niveau. Son corps ne manque pratiquement jamais d'énergie (calorie) pour assurer le bon fonctionnement de ses organes vitaux, ce qui évite que son organisme se fasse des réserves de graisses en attendant le prochain repas. Les personnes ne mangeant que 3 repas par jour donne une impression de «famine» légère à leur corps. Celui-ci se protégera en accumulant les aliments sous forme de graisses, ce qui fait prendre du poids.

Finalement, la personne qui mangera toutes les 3 heures aura un métabolisme de base plus élevé, ce qui lui permet de dépenser plus de calories au repos et à l'effort physique. En brûlant plus de calories, elle aura une plus grande facilité à perdre du poids naturellement étant donné que ces entrées (alimentation, repas) seront inférieur à ses dépenses (métabolisme et activité physique).


Énergie Constante

Une personne qui donne constamment de l'énergie (calories) et des nutriments à son corps ne connaitra pas de panne d'énergie, ce qu'une personne ne mangeant que 3 fois par jour ressent habituellement en milieu d'avant-midi ou encore en fin d'après-midi. Ainsi, une personne ayant un niveau d'énergie plus constant sera plus stimulée et motivée à faire de l'activité physique à tout les jours après son travail. En dépensant plus de calories par la pratique de sport, de plus que son métabolisme de base est plus élevé, cette personne ne connaitra pas de difficulté à perdre du poids. Par contre, une personne qui se sent constamment fatiguée sera dégoutée de faire du sport après une journée de boulot, ce qui fait en sorte qu'elle se dépensera moins, donc la perte de poids s'avère plus longue et ardue.


Digestion plus Facile

Ne vous est-il jamais arrivé de prendre un gros repas copieux en soirée et d'éprouver de la difficulté à trouver le sommeil ou encore avoir un sommeil dérangé? Cela est principalement causé par une mauvaise digestion de votre repas étant donné que peu de temps après son ingestion, vous êtes en position allongée, ce qui est fait travailler davantage votre estomac pour contrer cet effet de gravité. En mangeant de plus petits repas aux 3  heures, vous permettez d'avoir plus de faciliter à digérer vos repas et prévenir plusieurs désagréments comme les nausées, les vomissements, les diarrhées, etc...



Mon Avis Personnel

Personnellement, je mange que 3 repas par jour ainsi que 2 collations en après-midi et en soirée, car je n'ai pas toujours une grande faim qui me pousse à manger. De plus, il n'est pas toujours évident de manger 6 petits repas selon notre travail et les conditions de celui-ci.

Mais il est certain que manger à toutes les 3 heures vous aidera à garder votre métabolisme élevé, à mieux contrôler votre faim, à avoir plus d'énergie au cours de la journée et à favoriser une perte de poids. Cependant, n'allez pas croire que 6 petits repas fait plus maigrir que 3 repas et 2 collations par jour, car cela reviens sensiblement au même.

Finalement, je vous dirai seulement d'écouter vos signaux de faim et de satiété et de répondre aux besoins de votre corps. celui-ci ne se trompe jamais après tout!

Libellés :

Manger une fois par Jour pour Maigrir est Dangereux

Je comprends les personnes qui souffrent d'un surplus de poids de ressentir un profond désir de perdre très rapidement du poids pour cesser de souffrir en silence. Je sais qu'il est difficile de faire face à la réalité dans votre vie de tout les jours seulement en vous regardant dans une glace. Les personnes ayant un surplus de poids et voulant le perdre du jour au lendemain seulement pour ne plus avoir mal prennent souvent des solutions assez drastiques, comme manger seulement une fois par jour. Ils ne savent pas que cela est très dangereux pour leur santé physique et mentale.



Les Dangers  de Manger seulement une fois par Jour


Carences Alimentaires

Il est certain qu'une alimentation aussi déséquilibrée entraine de grands risques de carences alimentaires puisque la personne ne mange pas toutes ces portions des différents groupes alimentaires. Ces carences peuvent être du fer, de zinc, de calcium, de vitamines, de minéraux, d'oméga-3, etc.... Malheureusement, les carences alimentaires ne sont pas seulement un manque en des nutriments, mais apportent aussi de nombreuses maladies ou problèmes de santé qui s'avèrent dangereux et irréversibles dans certains cas. Nous avons qu'à penser à l'anémie et l'ostéoporose, que les personnes mangeant seulement une fois par jour, courent de grands risques. Ils devront, par la suite, assumer leurs décisions et vivre au quotidien avec cette maladie.


Anomalies Cardiaques

Les personnes s'alimentant seulement une fois par jour ont des risques de carences alimentaires, comme le potassium et le calcium. Si celles-ci souffrent de ces carences, les conséquences que cela apportent sont des anomalies au niveau du rythme cardiaque comme la bradycardie (rythme cardiaque inférieur à 60 battements par minutes) ou encore un arrêt cardiaque complet qui peut entrainer la mort.


Perte de Poids Nom-Durable

Il est certain que la majorité des personnes  ne mangeant qu'une fois par jour vont perdre très rapidement du poids pendant les premières semaines (2kg et plus), mais cette perte de poids ne durera pas dans le temps. Le seul moyen de conserver votre poids à la suite de cette alimentation déséquilibrée est de toujours manger qu'une seule fois par jour et de pratiquer quotidiennement du sport, sans quoi, la prise de poids est inévitable. En ne vous alimentant qu'une fois par jour, vous diminuez excessivement votre métabolisme de base, donc vous brûlerez moins de calories au repos et lors d'activités physiques.

De plus, étant donné que vous donnez une sensation de famine à votre corps, le peu d'aliments que vous consommez sera transformés sous forme de réserves graisseuses pour subvenir au besoin vitaux de votre corps. Lorsque vous recommencerez à manger 3 repas par jour, votre corps continuera à tout garder sous forme de graisses pour se protéger à une éventuelle famine et votre métabolisme basal sera encore faible, ce qui vous fera prendre du poids, plus que ce que vous avez perdu. L'effet yoyo ne tardera point à faire son apparition. 




Perte de la Masse Musculaire


Bien qu'il est évident que vous perdrez une quantité importante de poids, cela ne sera pas que de la graisse mais aussi de la masse musculaire. Cette perte est dangereuse pour votre santé car perdre du muscle diminue votre métabolisme de base, ce qui fait en sorte que vous dépensez moins de calories au repos pour assurer le bon fonctionnement de vos organes vitaux et lorsque vous faites du sport. Cela aura comme effet d'avoir moins de force et d'endurance lors de la pratique d'une activité physique mais aussi de vous faire prendre du poids tôt ou tard. Finalement, la perte de masse musculaire est difficile et longue à reprendre à son point initial. Il faudra que vous vous entrainez beaucoup pour retrouver votre force et endurance d'autrefois.



Malaises

Puisque vous ne donnez pas l'énergie (calories) et les nutriments que votre corps vous réclame à tout les jours, il est fort probable que vous ressentez des nombreux malaises comme:
  • Vertiges et étourdissements
  • Maux de tête
  • Insomnie
  • Diminution de la performance et de la concentration
  • Diminution de la fonction érectile et de la libido
  • Mauvaise haleine
  • Diminution de la glycémie et de la pression artérielle
  • Convulsion
  • Nausées et vomissements
  • Vision trouble
  • Douleurs musculaires


Isolement Social

Il est certain qu'il devient ardu d'avoir des activités en groupe lorsque vous mangez seulement une fois par jour. Les repas entre collègues, amis ou famille deviennent alors une grande source d'anxiété et les refus de ces invitations vous isolera des personnes que vous aimez. Même chose au travail lorsque les autres employés mangent ensemble et que vous êtes seul dans votre bureau ou que vous regardez tout le monde mangez.  Vous allez vous isoler vous-même par peur du jugement des autres ce qui n'aide à rien dans votre vie sociale.


Diminution de la qualité du Travail

Vous ne donnez pas assez de calories à votre corps pour qu'il puisse assurer adéquatement toutes les fonctions vitales, dont la concentration. De plus, vous allez avoir très faim et vous ne serez concentré que sur la nourriture, ce qui diminue vos capacités de concentration au travail. Aussi, un régime très hypocalorique occasionne une insomnie et une fatigue constante, ce qui influence grandement votre qualité de travail. Ainsi, vous ne perdrez pas seulement des kilos mais aussi votre emploi.



Mon Avis Personnel

Voyez les nombreux dangers qu'apporte une alimentation très restrictive!
Je ne recommande nullement d'adopter ce type d'alimentation par peur pour votre santé, mais aussi par peur que vous reprenez malheureusement tout les kilos que vous aurez perdu, si cela n'est pas davantage. Je comprends toutefois qu'il est difficile de vivre avec un surplus de poids, mais il y a de nombreuses autres solutions moins dangereuses et drastiques qui vous permettront de perdre du poids sainement, comme de manger selon le Guide Alimentaire Canadien et d'être actif au minimum 30 minutes par jour.

Il serait préférable de manger 3 repas par jour ainsi que 2 collations ou encore manger 6 petits repas par jour. C'est comme cela que vous perdrez du poids, sans faim, qui durera dans le temps et sainement.

En ayant cette alimentation, vous mettez beaucoup trop votre santé et votre vie en péril!

Vinaigrette pour Salade: Vos Meilleurs Choix Santé

Dans nos surpermarchés, il existe des centaines vinaigrettes pour accompagner et rehausser le goût de la salade, les verdures ou encore les salades de thon, de macaronis et d'œufs.  Pratiquement tout le monde utilise ces corps gras au quotidien, mais en trop grande quantité. Les vinaigrettes peuvent devenir TRÈS riche en matières grasses, tout dépendamment de leurs ingrédients, et il est facile d'ingérer plus de 20g de matières grasses et 250 calories en une seule salade. C'est pour cette raison qu'il est préférable de prendre un autre repas au restaurant, car plusieurs personnes croient encore que cela représente un choix santé, mais lorsque l'on sait qu'une salade au Mc Donald's est moins saine qu'un cheeseburger, il y a matière à réflexion.



Quels sont les ingrédients d'une Vinaigrette?


Vinaigre

Comme le nom l'indique si bien, une vinaigrette est faite à partir de vinaigre. Par contre, ne pensez pas que cela est du vinaigre blanc que nous retrouvons dans toutes nos vinaigrettes, mais aussi le vinaigre balsamique, le vinaigre de framboises, le vinaigre de Xéres, le vinaigre d'échalote, le vinaigre d'estragon, le vinaigre de vin, le vinaigre de riz, etc.... Cet ingrédient est faible en calories et en gras, donc ce n'est pas le responsable de la haute valeur  en lipides et calories de vos vinaigrettes.

Pour un choix plus santé, choisissez les vinaigres doux comme le vinaigre de riz ou balsamique, car en étant moins acide, les fabricants devront ajouter moins d'huile pour contrer cette acidité, donc moins de calories et de gras.


Huile

Pour diminuer le goût acide qu'apporte le vinaigre, les fabricants des vinaigrettes ajoute une bonne quantité d'huile pour y adoucir le goût. C'est «grâce» à cet ingrédient si les vinaigrettes sont pointées du doigts pour la grande quantité de calories vides et de matières grasses qu'elles apportent. Les proportions de vinaigre et d'huile sont de 1/4, c'est-à-dire qu'ils ajoutent 4 fois plus d'huile que de vinaigre. Si ces fabricants choisiraient une huile d'olive extra-vierge ou encore une huile de maïs, cela serait tellement sain pour votre santé, mais étant donné que cela coûte plus cher, ils préfèrent prendre des  huiles riches en graisses saturées et en cholestérol comme l'huile de colza ou de palme.

Pour un choix plus santé, préférez les vinaigrettes faites d'huile d'olive, de maïs, de tournesol, de noix ou d'arachides, qui ne contiennent pratiquement pas de graisses saturées, contiennent des gras essentiels comme les oméga-3 et de la vitamine E.


Fromage

Certaines vinaigrettes, plus particulièrement la vinaigrette césar, peuvent contenir certains formages comme le parmesan ou encore le fromage bleu. Les fromages, même si cela est un groupe alimentaire à consommer quotidiennement, ajoute une quantité non négligeable de gras, de cholestérol et de calories. Il serait mieux d'opter pour une salade sans fromage ajouté et d'en mettre vus-même dans vos salades, ainsi, vous aurez le contrôle sur la quantité et la qualité de fromages que vous y ajouterez.

Pour un choix plus santé, il serait préférable de prendre des fromages allégés (moins de 23% matières grasses) et du fromage cottage qui contient très peu de matières grasses, mais tout aussi nutritif que le fromage bleu ou le parmesan.



Fines Herbes

La grande majorité des huiles apportent des fines herbes comme le persil, l'estragon, le thym, le romarin, le basilic, etc... pour agrémenter la saveur des vinaigrettes. Les fines herbes ne contiennent pas de lipides et sont très faibles en calories.



Les Choix Santé pour les Vinaigrettes


Au restaurant

Personnellement, lorsqu'une salade accompagne un plat, je demande toujours à avoir la vinaigrette de côté, ainsi, je contrôle moi-même la quantité de gras et de calories que je veux ajouter à ma salade. Pour les personnes soucieuses de leur poids, je vous recommande de toujours demander la vinaigrette à part et aussi de demander votre serveur si ils ont des choix plus santé comme vinaigrette.  Si votre salade est césar, demandez d'apporter le fromage et le bacon de côté , car une salade césar contenant du bacon, de la vinaigrette et du fromage peut contenir jusqu'à 20g de matières grasses et plus de 300 calories, ce qui est l'équivalent d'une frite de format moyen.


Les Vinaigrettes Allégées

Bien que plusieurs personnes parlent en mal des aliments allégés, je trouve que prendre une  vinaigrette contenant moins de calories et de gras qu'une vinaigrette classique s'avère un choix santé. Par contre, ne tombez pas dans le panneau! Même si cela est allégée, il ne faut pas en abuser, car cela ne tardera pas à accoter une vinaigrette classique (si vous en mettez plus qu'il n'en faudrait). Vous devrez limiter la consommation de votre vinaigrette allégée à maximum 2 c.à.soupe.


Le yaourt comme Substitut

Le yaourt est habituellement faible en gras et en cholestérol. Il serait mieux pour votre santé de choisir des yaourts à 4% et moins de matières grasses. Pour donner une grande onctuosité à vos salades sans y ajouter une quantité phénoménale de gras et calories, vous pouvez facilement mélanger une petite quantité de vinaigrette à du yaourt faible en matière grasse. 




Conclusion

Personnellement, je mange de la salade à tout les jours pour accompagner mes plats principaux. Une chance que je fais des choix plus santé, car je souffrirais probablement d'un grand surplus de poids.  Je prends toujours des vinaigrettes allégées et qui ont une approbation de la fondation des maladies du coeur.
Au restaurant, j'évite de commander une salade qui n'offre pas la vinaigrette à côté comme les salades de choux. De plus, je demande une salade césar sans bacon non fromage pour ne pas consommer tout mes besoins journaliers en lipides dans une seule salade, ce qui n'est pas sain du tout.

Il y a tellement de personnes qui commandent une salade au restaurant croyant avoir de bonnes intentions, mais cela est tout le contraire. Il serait préférable pour eux de prendre une poitrine de poulet, du riz et des légumes cuits à la vapeur, qui serait moins gras et calorique qu'une simple salade.

14 sept. 2010

Huiles de Cuissons: Vos Meilleurs Choix Santé

Depuis des milliers d'années, les gens savent que les huiles sont des sources d'énergie (calories) et d'éléments nutritifs lorsque ceux-ci en avaient de besoin. Autrefois, l'utilisation de l'huile était principalement pour la conservation des aliments qui demeuraient dans ce corps gras jusqu'à sa consommation, bref avant l'arrivée de la réfrigération. De nos jours, nous connaissons surtout l'huile pour sa grande utilité culinaire, pour faire cuire nos aliments, ajouter du goût et la texture à ceux-ci mais aussi comme coupe-faim naturel, étant donné qu'elles sont riches en calories, cela permet d'apaiser la faim puisqu'elles sont digérées lentement par notre organisme.

Par contre, plusieurs restaurants et supermarchés cuisent leurs aliments trop souvent dans l'huile, ce qui est extrêmement riche en gras, en graisse saturée et trans, en cholestérol et en calories vides. Lorsque j'entends des personnes dirent qu'elles n'utilisent jamais d'huiles dans leur cuisine parce que cela est trop riche en gras et qu'ils préfèrent utiliser des vaporisateurs de corps gras, je me dis intérieurement qu'ils passent à côté de plusieurs nutriments et que, au contraire, cela pourrait les aider à perdre ou maintenir leur poids. Trop de personnes sont encore mal informées ou dans la confusion en ce qui concerne les huiles. Je suis d'accord pour dire qu'il y en a des mauvaises, mais d'autres s'avèrent des choix santé.


Les Mauvaises Huiles de Cuisson

Les huiles qui sont les plus santé sont celles qui ne subissent pas de multiples procédés pour enlever les particules, les rendre moins troubles, pour une plus grande conservation et éliminer les mauvaises odeurs. Bref, ces huiles connaissent comme étape le lassivage à la soude, la filtration pour enlever les particules qui demeurent, des traitements à une température avec des SOLVANTS pour éliminer les résidus qui persistent et désodoriser à la vapeur pour détruire les mauvaises odeurs. Celles-ci sont les huiles de palme, de palmiste, de coprah, huile végétal, de coco, etc... Celles-ci sont trop riches en grasses trans, saturées et de cholestérol.


Les Meilleurs Huiles de Cuisson

Par contre, d'autres huiles sont extraites de graines de ou de fruits en les broyant et les pressant pour en faire ressortir ce corps gras. L'huile d'olive est fait à partir d'un pressage à froid à partir d'olives fraîches de très bonnes qualités. Pour les personnes soucieuses de leur poids ou encore de leur cholestérol, il serait préférable qu'ils optent pour l'huile de canola, l'huile de maïs, l'huile d'olive, l'huile de carthame, l'huile d'arachide, huile de soya et huile de tournesol. Même si celles-ci sont énergétiques, elles contiennent de bons gras comme les gras monoinsaturés et polyinsaturés qui permettent d'augmenter le bon cholestérol sanguin (HDL) et de diminuer le mauvais cholestérol (LDL).

De plus, il serait préférable pour votre ligne de choisir des huiles pures comme l'huile d'olive pure extra-vierge. Les huiles qui ne sont pas pures renferment habituellement une quantité importante d'autres huiles, riches en graisses saturés comme l'huile de palme, qui coûte moins cher à produire mais elles sont aussi moins bonnes pour la santé. Il vaut mieux investir dans une huile plus dispendieuse, mais meilleure pour la santé, que de se procurer des huiles peu coûteuse, mais dangereuses pour votre poids et votre santé cardio-vasculaire.


Les bonnes Huiles pour Perdre du Poids

Les bonnes huiles pour la santé sont très énergétiques, c'est-à-dire qu'elles apportent beaucoup de calories et de nutriments, qui agissent comme un coupe-faim. En ajoutant une faible quantité de corps gras à vos aliments, l'huile augmente le temps de digestion de ceux-ci, ce qui permet d'avoir la sensation de satiété plus rapidement et vous aurez moins faim rapidement. En ayant ces effets, cela contribue à perdre du poids, étant donné que vous allez ingérer moins de calories, car la faim sera diminuée.


Modération

Comme tout autre gras, que ce soit de la margarine, du beurre ou de l'huile, ces corps gras doivent être consommés avec modération pour empêcher d'ingérer trop de matières grasses et de calories vides, ce qui pourrait influencer votre poids. Selon le Guide Alimentaire Canadien, le groupe alimentaire «autres» doit être consommé à tout les jours mais en petite quantité donc, si vous faites revenir vos aliments avec de l'huile, vous devez limiter la quantité utilisée à 1 c.à.thé. Si vos aliments colles dans votre chaudron, il serait alors préférable de prendre des poêles anti-adhésive,qui diminueront la quantité de corps gras nécessaire. 



Conclusion

Les personnes désirant faire attention à leur ligne ou encore diminuer leur taux de mauvais cholestérol sanguin devraient fortement consommer des huiles saines comme l'huile de tournesol, l'huile d'olive, l'huile de maïs et l'huile de canola contrairement à l'huile de palme. Cela contribuerait à diminuer le mauvais cholestérol et diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires (hypertension, angine).

Mais il est important que vous consommez ces huiles en petites quantités, car les effets bénéfiques de ces huiles seront alors annulés et vous risquez de prendre du poids.

Les huiles ajoutent énormément de goût et de texture aux aliments, que ce soit dans les salades, les soupes, les mijotés ou encore les sauces. Elles sont indispensables dans notre train-train quotidien pour faire griller nos aliments, qui ne peuvent être plus sains.

Les Viandes les Moins Grasses

Depuis des milliers d'années, l'homme donne une grande importance à la viande animal dans son alimentation. Les hommes préhistoriques en mangeaient énormément, plus particulièrement le mammouth, mais aujourd'hui, avec la grande variété qui nous est offerte, la question reste la même : «Qu'est-ce qu'on mange ce soir?»

De plus, avec tout ce qu'on entend dire sur les viandes depuis quelques années, je suis certaine que vous aussi, vous ne savez plus quelles viandes sont grasses et lesquelles sont les moins riches en gras. Difficile de vouloir manger des protéines à chaque repas, mais de faire des choix santés qui vous permettront de perdre du poids ou encore de le maintenir. C'est pour cette raison que je trouvais fort utile pour les personnes désirant perdre du poids de connaitre la VÉRITÉ sur les viandes.


Quelles sont les Viandes les Moins Grasses?


La volaille (dinde, poulet, perdrix, canard)

Les volailles sont des viandes à chairs blanches, juteuses, économique, tellement pratique, faible en gras, en calories, très peu de glucides mais riche en protéines.Avec le reste de volaille, il n'est pas difficile de faire des nouveaux repas qui seront satisfaire s la famille, que ce soit des clubs sandwichs, le hot-chicken, les «guédilles», les pâtes au poulet, les tortillas, les bagels, les salades, etc...  Pour une portion de 100g de poulet, cela apporte moins de 4 g de lipides, 120 à 150 calories, aucun glucides mais 22g à 25g de protéines.

Par contre, je dois vous dire de ne pas consommer la viande de la volaille, car c'est à cet endroit que tout le gras est concentré. Si vous mangez une poitrine de poulet avec la peau, ajoutez 15g de gras et plus, ce qui en bout de ligne, augmentera votre mauvais cholestérol sanguin et votre poids.


Le Jambon

Tout dépendamment de la sorte de jambon que vous choisissez, mais la grande majorité du temps, le jambon est faible en matière grasse et riche en protéine. Les jambons fumés ou forêt noir sont des jambons extra-maigres et très gouteux. Tout comme le poulet, les restes de jambon sont faciles à interpréter de nombreuses façons, que ce soit dans la salade, une omelette, des sandwichs, des bagels, dans les pâtes, dans les tortillas, etc...  Une portion de 100g de jambon contient moins de 250 calories et moins de 6g de matières grasses, ce qui fait une viande maigre qui favorise une perte de poids dans le cadre d'une alimentation pauvre en matière grasse.


Les Poissons

Les poissons devraient être consommé plus de 2 fois par semaine, étant donné qu'ils sont riches en nutriments, en protéines et pauvres en gras (sauf le saumon, la sardine). Les poissons, tout dépendamment de la sorte, contiennent moins de 200 calories par 100g et moins de 4g de matières grasses. De plus, les poissons sont des sources riches en protéines complètes, en fer, en minéraux, en oméga-3 et en acides gras essentielles. 


L'escalope, Foie et Rôti de Veau

Le veau est une viande rouge très maigre, ayant un gout assez prononcé. Les formes de viandes de veau plus maigres sont les escalopes, les abbats et les rôtis. Par portion de 100g, cela fournir moins de 2% de matières grasses, soit moins de 6g de gras et moins de 235 calories. Par contre, faites attention lorsque vous le cuisinez pour ne pas ajouter du gras supplémentaire.


Les Fruits de Mer

Que ce soit les crevettes, le goberge, le homard, les moules, les pétoncles, les langoustines ou encore les huitres, ces crustacés sont de très bonnes sources d'acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6), faibles en matières grasses, peu de glucides, riche en fer et en minéraux, contiennent beaucoup de vitamines mais du cholestérol. Une portion de 100g de crevettes natures renferme moins de 4g de lipides et moins de 150 calories. On peut les apprêter sous différentes formes, que ce soit dans les pâtes, les roulés, les sautés, les sandwichs, etc... Attention de ne pas les accompagner d'un beurre à l'ail ou de les faire cuire dans ce corps gras. Il est préférable pour votre ligne de les cuire en papillote, bouillis ou encore à la vapeur.


Les Oeufs

Malgré les confusions qui existent au niveau du jaune d'oeuf, celui-ci est riche en protéine, en bon gras, faible en calories et en glucides. Un oeuf renferme moins de 80 calories et moins de 5 g de gras (avec le jaune). Même si c'est surtout dans le jaune d'oeuf que l'on retrouve les lipides, il est préférable de le consommer entier étant donné que c'est dans le jaune que nous retrouvons tout les éléments nutritifs. Manger 6 à 8 œufs par semaine (au lieu de la viandes rouges grasses) vous aidera à perdre du poids.



Autres Viandes Maigres

Ces viandes contiennent tous moins de 2% de matières grasses au même titre que les viandes énumérées ci-dessus, donc il n'y a pas de risque de prendre du poids si vous en consommez, mais toujours en modération. 

  • Filet mignon de porc
  • Faux-filet
  • Smoke-meet
  • Côte de veau
  • Cheval
  • Lapin
  • Lièvre
  • Abats et rognons de viandes
  • Les viandes de bois (chevreuil, caribou, orignal, kangourou)

Conclusion

Selon le Guide Alimentaire Canadien, la consommation de viandes rouges devrait être de 1 fois par semaine, étant donné que la plupart d'entre-elles sont riches en cholestérol, en graisses saturées et en lipides. De plus, les portions que vous devez prendre quotidiennement en viandes et substituts varient entre 2 et 3 portions, selon votre âge et votre sexe.

Lorsque vous cuisinez des viandes et que vous voulez faire attention à votre ligne, il serait préférable d'enlever les gras visibles de la viandes avant de l'apprêter pour empêcher la pénétration des lipides dans la viande, sauf pour la volaille, cela ne se produit pas même si vous la faites cuire avec sa peau. Qu'est que les personnes ne savent pas, c'est qu'une portion de viandes devraient remplir votre paume de main en grandeur et épaisseur. On le compare aussi à la grandeur et épaisseur d'un jeux de cartes.

Il y a des viandes plus maigres que d'autres, mais cela ne veut pas dire pour autant qu'il faut éliminer complètement les autres viandes un peu plus grasses.

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