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Recette: Tarte au Fromage Blanc et aux Cerises

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4 déc. 2009

Recette: Tarte au Fromage Blanc et aux Cerises




Coût : Moyen
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 min
Temps de refroidissement : 1h 45 minutes
Calories par portion : 150 

 Faible en sucre et en gras
Bonne source de calcium ,de vitamines, de fer, de minéraux, de fibres alimentaires, pauvre en cholestérol, en sucre ajouté, riche en vitamine D et donne une portion de produit laitier et une portion de fruits. 

Ingrédients :

  • 1 paquet de 500g de fromage en crème réduit en matière grasse (ne pas prendre le fromage à la crème sans gras, car la garniture de sera pas ferme)
  • 1 croûte chapelure réduit en sucre et en gras
  • 1 paquet/1 conserve de cerise dans leur jus épaissi, ou 2 tasses de fruits frais, ou en conserve égouttés (à votre gout)
  • 1 conserve de lait condensé de type Eagle Brand sans gras et réduit en sucre
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 1.c.à.thé d’essence de vanille

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 350° F
  2. Laissez ramollir votre fromage en crème à la température pièce pendant 10 minutes
  3. Mettre la croûte chapelure au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et laissez refroidir
  4. Fouettez le fromage à la crème avec un batteur électrique pour le ramollir
  5. Ajoutez au fromage à la crème, la conserve de lait condensé et fouettez
  6. Ajouter le jus de citron et l’essence de vanille et fouettez
  7. Laissez refroidir la préparation au frigidaire 45 minutes
  8. Ajoutez votre préparation de fromage à la crème sur la croûte
  9. Garnir de cerises ou autres fruits
  10. Laissez reposer au réfrigérateur 1heure et plus 

Très Bon
Bon Appétit 

Libellés :

publié par Roxanne @ vendredi, décembre 04, 2009   2 commentaires

2 commentaires:

À 20 février 2011 21:39 , Anonymous Liane a dit...

Hmmm...
Ma mère me faisait cette recette pour ma fête et c'est le dessert que je préfère!
Je suis vraiment surprise d'apprendre que c'est un dessert santé.
En tout cas, c'est vraiment bon à savoir et ça ne me décourage pas pour m'en faire une de temps en temps ^^
Merci à toi pour l'article !

 
À 21 février 2011 10:50 , Blogger Roxanne a dit...

Bonjour Liane,

Moi aussi je dois avouer que j'ai un faible pour ce dessert. Par contre, il faut dire qu'il peut être santé à condition bien sûr de prendre des ingrédients moins riches en gras, en sucre et en calories. Aussi, certaines personnes, en voyant des recettes santé, croient qu'elles peuvent en prendre en plus grande portion, mais si elles font, elles annulent alors tout les bienfaits.

Bref, il faut toujours en consommer avec modération.

Merci et j'espère que tu apprécieras
Roxanne

 

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